黃瓜種子為長橢圓形，扁平，黃白色。一般每個果實有種子100—300粒，種子千粒重23—42克，種子壽命2—5年。生產上采用1—2年的種子，浸種前必須充分搓洗，以利種子吸水和呼吸。

     黃瓜植株生長快，短期內生產大量果實，而且莖葉生長與結瓜同時進行，從而消耗掉土壤中大量的營養(yǎng)元素，因此用肥量比其它蔬菜大些，但因黃瓜根系淺，吸肥能力弱，忍受土壤溶液濃度較小。所以，黃瓜施肥以重施有機肥為主，以增加土壤有機質和通透性，提高土壤的緩沖能力，才能施用較多化肥，滿足營養(yǎng)要求。蘭陵縣田潤種植專業(yè)合作社萬畝瓜果蔬菜基地，常年供應各種瓜果蔬菜，每年7月份中旬黃瓜開始陸續(xù)上市，一直持續(xù)到12月份，另外還有太空椒，圓茄，大紅西柿。施用化肥要結合澆水進行，以少量，多次為原則。