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除開微信餐廳,另一個噱頭很響亮的是智能硬件,市面上的各種自助餐的“智慧盤子”、自助點餐機、排隊等位機、智能餐牌、智能電話外賣機、智能客流統(tǒng)計、智能掌上P1OS、傳菜機器人多數(shù)都是單打獨斗,自成一套系統(tǒng),部分有接入微信餐廳、餐飲管理系統(tǒng),實際上餐廳為了使用智能硬件,又要安裝一個獨1立的系統(tǒng)后臺。如果餐廳要使用這些硬件,得安裝多少軟件進行管理?據(jù)悉,從今年1月到3月,海底撈微信訂單已經(jīng)增長到31491單,占全網(wǎng)訂單63%。并且這些硬件之間的數(shù)據(jù)并不能互通,給餐廳的管理帶來了很多的麻煩。
這也是絕大多數(shù)微信外賣如果僅僅做了一部分,那么就會導致餐廳運營兩套或兩套以上的系統(tǒng),數(shù)據(jù)就無法打通,反而不利于餐廳的經(jīng)營管理。
微1商戶智慧餐廳CRM會員體系:
建立會員積分體系,通過微信公眾平臺快速沉淀會員,同時從以下方面進行會員運營
建立CRM體系,支撐運營:根據(jù)用戶消費行為,針對不同消費偏好、消費頻率的用戶設定個性化運營方案充值
微信觸達會員權(quán)益,增強感知:通過消息提醒積分變動、會員活動、生日關(guān)懷等,增強顧客對會員的粘性
細分高1級會員,精細化運營:高1級會員對餐廳口碑傳播和利潤的潛在貢獻較大,可制定高1級會員特權(quán)精細化運營
餐飲行業(yè)面臨問題:團購、外賣等訂單、數(shù)據(jù)相互割裂,難處理、難統(tǒng)計
微1商戶智慧餐廳解決方案:對接三大團購平臺、三大外賣,智能P1OS硬件可一機管理所有團購和外賣訂單,掌貝云平臺整合所有團購與外賣數(shù)據(jù)。讓餐廳在團購和外賣的訂單和數(shù)據(jù)整合上更有效率。
行業(yè)問題:營銷手法匱乏,營銷信息無法精準傳達
微1商戶智慧餐廳解決方案:提供簡便制作、種類豐富、數(shù)據(jù)記錄分析微頁營銷模板和游戲營銷模板,幫助餐廳病毒式地擴散品牌營銷信息。
行業(yè)問題:線上資源與線下客流無法相互轉(zhuǎn)化
微1商戶智慧餐廳解決方案:提供派發(fā)形式多樣、數(shù)據(jù)統(tǒng)計會員CRM系統(tǒng)、卡券營銷系統(tǒng),打通線上資源和線下客流,讓線上粉絲轉(zhuǎn)化為線下客流,讓線下消費者轉(zhuǎn)化為線上粉絲增加消費粘性。
智慧餐廳為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)解決的問題:
1、人力成本高,原料浪費嚴重利潤嚴重縮水
解決方案:多種自助點餐方式,可輕松解放服務員,節(jié)省人力成本;成本控制卡可以預先設定出標準的原料成本,隨時監(jiān)測成本變化情況,幫助商家將成本浪費控制在合理范圍內(nèi)
2、不懂營銷或營銷不成體系實際效果不盡人意
解決方案:好哇智慧餐飲提供一整套吸引新顧客、管理老顧客,通過多種切實有效的營銷方式增加顧客粘性,從線上到線下的營銷閉環(huán)體系,系統(tǒng)的幫助餐飲商家進行品牌推廣,建立成熟的營銷體系