智慧餐廳的本質(zhì)又是什么？筆者認(rèn)為，智慧餐廳應(yīng)該在SaaS模式下，利用從“云端（服務(wù)器）”到“本地（前端管理）”的架構(gòu)，軟硬件一體化，打通多終端、連接餐廳每個服務(wù)員，實現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)快捷、餐廳接待能力1大化、人力利用效率1大化，從而成為真正的“智慧餐廳”。智慧餐廳點餐系統(tǒng)：改變傳統(tǒng)餐廳盈利模式讓顧客愛上你的味道傳統(tǒng)點餐：無用戶沉淀，一次性消費，高峰時期就餐人數(shù)多，服務(wù)質(zhì)量差，紙質(zhì)菜單成本高，無統(tǒng)一訂單管理方式，訂單管理難，信息不對稱，做錯菜，用戶體驗差。

目前已有部分廠商在往成體系“智慧餐廳”的方面發(fā)展，三餐美食餐飲管理系統(tǒng)已經(jīng)逐步完善了微信餐廳、營銷管理、電話外賣、會員管理等方面和餐飲收銀、運營分析、財務(wù)管理等功能模塊的對接，已經(jīng)在軟件方面可以為餐廳提供一整套涉及餐廳上游、店內(nèi)管理、運營分析、下游配送等諸多方面的成體系的“智慧餐廳”管理系統(tǒng)，同時也在和多家智能硬件商家對接，將數(shù)據(jù)打通，用一套系統(tǒng)就可以實現(xiàn)智慧餐廳的三大要素——“智能硬件、智能管理、智能分析”。助力實現(xiàn)餐飲行業(yè)的價值共贏餐飲行業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)的下一站:經(jīng)歷過團(tuán)購大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)之后，借助SaaS餐飲軟件深入餐飲企業(yè)內(nèi)部的互聯(lián)網(wǎng)變革被視為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點。

盡管目前餐飲企業(yè)參與“智慧餐廳”的積極性并不是很高，但是仍有一些餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身的情況，確實發(fā)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能設(shè)備對此帶來的便捷，于是它們“發(fā)自內(nèi)心”地1推廣智慧餐飲。

　　快餐企業(yè)在做“智慧餐廳”方面有很大的可行性，主要是企業(yè)與消費者對店內(nèi)服務(wù)都沒有太高要求，而便捷是他們在乎的重1點。下單途徑顧客可以選擇門店，進(jìn)行外賣點餐、堂食預(yù)訂、訂座預(yù)訂等。因此，利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與設(shè)備，讓消費者自主點菜、取餐、支付，消費者也很樂意。只有獲得消費者的認(rèn)可，餐飲企業(yè)才會擁有變革的動力。

鵲橋微信自助點餐系統(tǒng)介紹

智慧餐廳對客戶的其他功能：支持外賣

支持餐廳預(yù)定。

不用排隊等候，快捷方便

以豐富圖片將菜譜展現(xiàn)在面前

體驗全新點菜模式，享受個性化服務(wù)對餐廳的好處增加餐廳特色

代替?zhèn)鹘y(tǒng)服務(wù)員用ipad點菜模式

利用微信平臺開拓更多客源

系統(tǒng)配以強大的后臺管理，方便管理訂單、統(tǒng)計訂單、生成報表。

廚房菜單自動打印，并給出所在桌臺