隔油設(shè)備廣泛應(yīng)用于大型綜合商場、辦公寫字樓、學(xué)校、各類賓館、飯店、招待所及營業(yè)性餐廳所屬廚房排水管隔油清污之用，是廚房必備的隔油設(shè)備，以及車庫排水管隔油的理想設(shè)備。除此之外工業(yè)涂裝廢水等含油廢水有也運用。

      隔油設(shè)備運行要求⑴當(dāng)污水進入設(shè)備時，雜物分離機應(yīng)能截留大顆粒(直徑10mm以上）固體雜質(zhì)，含油廢水及直徑小于10mm的微小顆粒固體雜質(zhì)流入集泥排泥裝置內(nèi)。⑵進入設(shè)備內(nèi)的油污廢水自動分離，油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內(nèi)，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，油水分離后的污水自動流入污水提升箱內(nèi)。⑶雜物和油脂機械自動歸集排放，日常只需更換雜物桶和集油桶，維護操作簡單。隔油設(shè)備中的餐廳油水分離器作用好，并可有效截留菜渣雜物，出水水質(zhì)清凈，運用壽命長。⑷污泥采用二級收集分離措施，需定期手動排放到污泥桶，操作簡便。⑸污水提升箱內(nèi)的污水在達到設(shè)定液位時，水泵即自動啟動，提升排放污水。

    隔油設(shè)備自動排油出渣隔油設(shè)備利用廢水中油脂和水的比重不同而達到分離水和油的目的。餐飲油污水通過水管進入隔油裝置，先去除掉粗、大顆粒及殘渣，污水經(jīng)管道導(dǎo)流進入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)由氣泡發(fā)生器產(chǎn)生微小氣泡，由于表面張力的作用，油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，然后利用錐斗構(gòu)造將浮油收集在錐斗上部，再通過液壓的作用外排浮油，以達到分離污水中的油分和部分懸浮物，澄清出水的目的。污廢水通過有效氣浮裝置形成微氣泡并將油脂托浮到液面，進一步提高了油水分離效果。

    隔油設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類地下餐飲區(qū)的餐飲廢水預(yù)處理后提升排放，如位于負層的超市餐飲、員工餐廳、美食中心、酒店餐飲、商鋪餐飲等，也可用于各類企事業(yè)、學(xué)校食堂、購物中心、大型城市綜合體餐飲行業(yè)、食品加工、廚房含油廢水處理等廚房餐飲廢水排入地下室處理排放，以及其他不能自流到地上隔油池而需要提升排放的餐飲廢水的處理。但隔油設(shè)備對于食堂及營業(yè)性場所而言，場地大多是租賃的，對于大多數(shù)投資者而言，不愿進行較大的資金投入改造有利環(huán)保的排水設(shè)備。

隔油設(shè)備啟動的檢查及準(zhǔn)備：

    1、使用隔油設(shè)備排放前，應(yīng)征得駕駛臺的同意。

    2、檢查隔油設(shè)備的線路安裝，配套泵的轉(zhuǎn)向是否正常。

    3、向隔油設(shè)備內(nèi)部供水，將頂部空氣閥打開，使空氣逸出。

    4、檢查隔油設(shè)備進出水系統(tǒng)上無任何泄露。

隔油設(shè)備運行中注意事項

    1、調(diào)整排除水管路閥開度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除。

    2、觀察壓力表、溫度表等指示儀表是否正常。

    3、觀察處理后的排水水質(zhì)和油份濃度報警器的工作情況。

    4、排放結(jié)束后，應(yīng)繼續(xù)注入清水運行15min，清洗分離器。

    5、停泵后關(guān)閉進出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕。

    6、每次使用隔油設(shè)備排放，均應(yīng)記錄到油類記錄薄中。