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從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮,既要滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,又要具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護(hù)費用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開發(fā),盡量選擇節(jié)能、節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電等設(shè)備,充分利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益。在符合條件的前提下,應(yīng)重視加工生產(chǎn)線的先進(jìn)性,選擇結(jié)構(gòu)合理、制造精良、機械化合自動化程度高以及具有較高的安全性合衛(wèi)生要求的加工設(shè)備。重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開發(fā),盡量選擇節(jié)能、節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電等設(shè)備,充分利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益。 在工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等能夠滿足的前提下,優(yōu)先選購價格較便宜的國產(chǎn)設(shè)備。國產(chǎn)設(shè)備在設(shè)備維修和易耗品更換上都比進(jìn)口設(shè)備方便、快捷、省錢、不耽誤生產(chǎn)。
適用性、可靠性原則適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線盡可能實現(xiàn)多工藝的屠宰加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓市場。當(dāng)雞筐以較小的傾斜角度平滑的運動而不是來回彈跳,瘀傷是zui小的。設(shè)備選型應(yīng)適應(yīng)不同工藝和生產(chǎn)能力的要求,實現(xiàn)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)備配套、國內(nèi)設(shè)備與進(jìn)口設(shè)備配套、原有設(shè)備與新增設(shè)備配套。生產(chǎn)過程中,設(shè)備的可靠性直接影響整個企業(yè)的生產(chǎn)效率,影響生產(chǎn)秩序和產(chǎn)品質(zhì)量。因此,盡量選擇系列化、標(biāo)準(zhǔn)化的成熟設(shè)備,考慮其性能的穩(wěn)定性,保證生產(chǎn)操作簡便、清洗和維修方便、運行可靠、故障率低。此外,對關(guān)鍵工序還要考慮配備必要的備用設(shè)備,保證在設(shè)備檢修期間也能進(jìn)行正常生產(chǎn)。
隨后火雞將經(jīng)歷刺殺放血、剖取內(nèi)臟、燙毛池、去毛機等環(huán)節(jié)。溫馨提示:如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求,請與我們聯(lián)系,我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)。當(dāng)前剖取內(nèi)臟因為禽類內(nèi)臟位置的個體差異,尚未實現(xiàn)機械化。燙毛、去毛等環(huán)節(jié)則早已由食品機械設(shè)備替代。對于大量家禽屠宰來說,需要浸燙池保持一定的水溫水位,浸燙池的溫度自動控制裝置和自動供水系統(tǒng)就能解決這一問題。
而脫毛設(shè)備則是家禽出售外觀品相良好的關(guān)鍵。自動掏膛技術(shù)是目前中國家禽屠宰加工企業(yè)與歐美同行之間巨大差距的自動分割和剔骨技術(shù)應(yīng)用。像火雞這類家禽可以使用軸式、圓通式脫毛設(shè)備。軸式脫毛機有五軸、七軸等軸數(shù)的區(qū)別,通過打毛軸的滾動去除家禽毛發(fā),其中打毛軸的間距可以調(diào)節(jié),適應(yīng)不同大小家禽脫毛的同時也能減少家禽的破損率。圓通式脫毛設(shè)備通過配備狼牙型脫毛棒保障設(shè)備去除禽類細(xì)毛的效果。
胡鴨屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備方案設(shè)計
雞鴨宰殺流水線設(shè)備是一套自動化宰殺的流水線設(shè)備、流水線包括鏈條、電麻器、浸燙機、脫毛機預(yù)冷機等等、我們會根據(jù)客戶的實際加工量進(jìn)行合理的推薦、確保設(shè)備能滿足客戶的要求、并且該設(shè)備選用的是的營銷方式進(jìn)行銷售的、價格上不僅僅比較優(yōu)惠、并且質(zhì)量上也是比較有保證的、而且流水線作業(yè)工作效率比較高、能減輕工作人員的勞動強度、同時經(jīng)過該機處理的雞雞鴨鵝效果是比較干凈的。屠宰設(shè)備是每個雞鴨等家禽廠家加工的一個重要設(shè)備,以前大家都是通過人工宰殺,而人工宰殺的時代已經(jīng)告別了,如今大家為了更加方便都采用專業(yè)的設(shè)備宰殺。
雞鴨宰殺流水線設(shè)備看似簡單,其實里面有大文章的,有廠家偷工減料,客戶外觀很難辨別的,但是后期的使用壽命肯定會大大減短,比如說板材的應(yīng)用,不銹鋼板材也是分很多種的,有的客戶并不是很清楚,有些商家就瞞天過海欺騙消費者,我們公司是非常痛惡這種做法的,我們之所以再這個行業(yè)屹立20年不倒,靠的就是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的售后團(tuán)隊,才使得新客戶不斷,老客戶深深信賴,我們始終堅持顧客就是上帝,全心全意為顧客考慮,如果您有這方面的需求不妨多比較一下,我們歡迎您的來電咨詢。合適高效的屠宰流水線,既節(jié)約了勞動力,又可以提高生產(chǎn)效率,同時,流水線的生產(chǎn)還可以保證家禽的肉質(zhì)及衛(wèi)生安全。
雞鴨鵝宰殺流水線設(shè)備的售后服務(wù)
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供長久性保修,只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
胡鴨屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備方案設(shè)計
全自動殺雞流水線的優(yōu)勢
1.流水線工作、時產(chǎn)500-2000只不等、根據(jù)用戶的要求設(shè)計方案
2.適合不同品種的雞進(jìn)行使用的、根據(jù)雞的品種不同設(shè)置不同的燙毛溫度與燙毛時間
3.對設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試、確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、同時對設(shè)備的使用者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)
4.設(shè)備的質(zhì)保期為12個月、定期對設(shè)備進(jìn)行檢修保養(yǎng)、延長設(shè)備的使用壽命
全自動殺雞流水線必須將設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)作為一項長期工作來做,不能急功近利。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)是為了維持設(shè)備的正常使用性能,減少機器故障,從短期來看,并不能為生產(chǎn)效益的提高帶來明顯的推動。而總的生產(chǎn)量的提高,還必須要有長期的穩(wěn)定的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),這樣才能顯示出設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的重要意義。所以,應(yīng)該將設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)作為一項長期工作來做。采用家禽屠宰設(shè)備,速度快、效率高,無需人力動手,節(jié)約了人力成本。
全自動殺雞流水線屠宰加工工藝流程示意圖
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛→雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→去頭→禽體清洗→預(yù)冷→禽體瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→禽體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售