家禽屠宰設備的清洗保養(yǎng)工作非常重要，如果不做好家禽屠宰設備的清洗保養(yǎng)工作會使家禽屠宰設備的使用壽命減短。同時會影響屠宰產品的衛(wèi)生質量。家禽屠宰設備必須經過仔細的檢查與清洗，才能確保食品的全與進程。國產設備在設備維修和易耗品更換上都比進口設備方便、快捷、省錢、不耽誤生產。另外，屠宰加工環(huán)境也是很重要的，如果屠宰車間和腸衣車間與煉油車間相連，有些熟制品因工序處理不當，或使用工具不衛(wèi)生，氣味不良，也會使肉質食品的質量大大降低。

近年來，我國大力發(fā)展肉類冷鮮上市，不鼓勵支持活禽現場宰殺，因此火雞進入市場,就需經歷屠宰?；痣u屬于雞形目吐綬雞科，較常見的家雞體型更大，在屠宰過程中需使用屠宰設備提高屠宰效率。

通常來說，現代化屠宰生產線由懸掛輸送設備進行連接，需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設備上，扣腳鏈在其中起著關鍵作用。我們知道扣腳鏈一旦滑動性不足容易影響后續(xù)禽類的作業(yè)，當前有廠家生產出一種帶有滑輪、滑塊的扣腳鏈，能在一定程度上解決因長時間使用帶來的磨損，確?？勰_鏈不影響生產線速度。否則，我國的屠宰設備在市場上就只能吃一些發(fā)達吃剩下的殘羹冷炙。

白條雞屠宰生產線成套設備制造商

火雞因為自身軀體較大，對于如今越來越多三四人小家庭的中國人來說，難以完全消化，因而筆者預計未來將火雞進行精準分割更適應我國的食用習慣。雖然如今我國尚未實現這類設備的研發(fā)，但國外已經出現能夠對雞進行精細分割的機器人。據了解，目前有熟雞爪，雞翅，以及紙包雞，雞，咸雞等產品類型，這當然離不開食品機械設備的動力。通過各個部位的分解、加工，還能夠提升火雞的經濟效益。

隨著中西方文化的交融，越來越多年輕人開始過西方節(jié)日，像情人節(jié)的巧克力與鮮花，圣誕節(jié)的平安果等飲食風俗也一同成為潮流，帶有濃厚西方特色的感恩節(jié)或許也將成為我國下一個風靡的西方節(jié)日，火雞產業(yè)前景可期。在此之前，我國大力發(fā)展機械化屠宰設備，推動屠宰設備向自動化、智能化不斷發(fā)展才是正道。目前家禽流水線的使用非常普遍，逐漸代替了傳統(tǒng)殺雞法，為了讓大家更加明白家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法那個更實惠，我們把家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法做出如下的對比分析。
白條雞屠宰生產線成套設備制造商

鵝屠宰設備之燙毛機介紹

燙毛機主要用于雞鴨等帶羽毛禽類的羽毛浸燙。以熱交換的方式進行加熱，避免燙壞禽體；采用氣動紊流的攪拌方式，能維持均勻水溫，使禽體浸燙更加充分。機器整體采用不銹鋼材料，更加衛(wèi)生環(huán)保；封閉箱體式結構設計，蒸汽散失量少，更加節(jié)能。設備結構可根據用戶實際需要進行定制，可以組裝成不同機型。采取以下措施可以有效地解決電麻不良的問題：一是安裝兩個引導桿：為了解決雞只脫落和多次電麻的問題，可以通過在設備的兩側各安裝一個電麻引導桿來解決這個問題。

宏德系列燙毛機是家禽屠宰加工廠不可缺少的專用設備,該機廣泛應用于雞、鴨、鵝屠宰工藝流程中的浸燙工藝,是家禽屠體脫毛之前的必用設備, 該機有不銹鋼和普通碳鋼兩種規(guī)格，用戶可根據實情選用。根據不同的禽類，水溫控制在60—68°C之間，浸燙時間在1分鐘左右。家禽屠宰流水線工藝流程宏德機械專注專業(yè)屠宰機械設備制造10年。漸進式攪拌及強制循環(huán)水流使禽體羽毛浸燙的更加均勻，徹底，經過浸燙后的禽屠體由板式輸送帶輸出至脫毛機進行脫毛工序，該機與臥式脫毛機配合使用能提高工作效率，減輕工人勞動強度，具有占地面積小，耗能少，浸燙效果好等優(yōu)點。
白條雞屠宰生產線成套設備制造商