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屠宰流水線的應(yīng)用既方便又衛(wèi)生,省時(shí)省力,屠宰流水線設(shè)備的發(fā)展前景如何呢?下面是關(guān)于屠宰流水線設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀及目標(biāo)的簡(jiǎn)單介紹:機(jī)械化屠宰與手工屠宰的區(qū)別,機(jī)械化屠宰可以保證食品安全,從進(jìn)場(chǎng)到銷(xiāo)售,進(jìn)行層層把關(guān)。設(shè)備的先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性原則在設(shè)備選型時(shí),滿(mǎn)足工藝技術(shù)要求的同時(shí),從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮,既滿(mǎn)足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,又要具有較高的性能費(fèi)用比,功能完善,運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長(zhǎng)等,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于的疾病控制,也有專(zhuān)業(yè)的資質(zhì)人員進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,把好關(guān),同時(shí)對(duì)環(huán)境污染方面也做了規(guī)范化處理。在學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,盡快完善和開(kāi)發(fā)符合我國(guó)國(guó)情、與國(guó)內(nèi)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達(dá)到或接近國(guó)外同期先進(jìn)水平的屠宰機(jī)械設(shè)備。在滿(mǎn)足老廠設(shè)備更新?lián)Q代的同時(shí),發(fā)展高新技術(shù)的自動(dòng)化加工生產(chǎn)線,提高成套設(shè)備的加工能力。
屠宰環(huán)節(jié)是家禽飼養(yǎng)和禽肉產(chǎn)品加工的重要中間環(huán)節(jié)。隨著禽肉產(chǎn)品需求量的增長(zhǎng)和家禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,家禽屠宰加工技術(shù)得以迅速發(fā)展。
事實(shí)上,家禽屠宰加工技術(shù)可分為粗加工和深加工。在粗加工部分,除活禽抓取裝卸的環(huán)節(jié)之外,還包括宰殺、脫羽、掏膛、內(nèi)臟處理、預(yù)冷、分割、包裝、速凍、冷藏等幾大環(huán)節(jié),而深加工部分則分得更為細(xì)致。
我國(guó)家禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)在自動(dòng)化領(lǐng)域起步較晚。多年來(lái),公司以先進(jìn)的設(shè)備,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),可靠的質(zhì)量,贏得了廣大客戶(hù)的信賴(lài)。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,由于廉價(jià)勞動(dòng)力的獲取非常便捷,中國(guó)的家禽屠宰加工一直采用人工方式。盡管近年來(lái)我國(guó)家禽屠宰設(shè)備的自動(dòng)化發(fā)展速度較快,但在總體水準(zhǔn)上仍落后于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,目前歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的家禽屠宰加工自動(dòng)化程度已經(jīng)日趨精細(xì),并能涉及到加工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)大型家禽屠宰加工企業(yè)目前采用的自動(dòng)化設(shè)備大多引自國(guó)外,施托克是其中比較知名的品牌之一,其設(shè)備種類(lèi)已經(jīng)包括宰殺、脫羽、掏膛、冷卻、稱(chēng)重、分級(jí)、剃骨、包裝和入庫(kù)各環(huán)節(jié),而任何環(huán)節(jié)的設(shè)備都擁有目前全球最先進(jìn)的技術(shù)。
雞鴨鵝自動(dòng)屠宰流水線設(shè)備根據(jù)客戶(hù)要求的設(shè)備材質(zhì)、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)產(chǎn)量等進(jìn)行核算報(bào)價(jià).設(shè)備全部采用不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在肉類(lèi)工業(yè)生產(chǎn)中,有各種形式的加工,如屠宰加工、肉制品加工、油脂加工及其他副產(chǎn)品加工和生物制品加工。浸燙機(jī):浸燙池采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),蒸汽散失少。采用熱交換方式加熱,避免燙壞禽體。氣動(dòng)紊流攪拌,水溫均勻,禽體浸燙充分。設(shè)備組裝結(jié)構(gòu),可根據(jù)需要組裝成不同機(jī)型。脫毛機(jī)設(shè)備:工作傳動(dòng)平穩(wěn),工作效率高,設(shè)備壽命長(zhǎng)。升降結(jié)構(gòu)調(diào)整靈活方便,自鎖定位可靠,箱體開(kāi)合機(jī)構(gòu)輕便靈活,復(fù)位自動(dòng)對(duì)中,便于維護(hù)清洗。導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可使禽體順利進(jìn)入機(jī)體,并相對(duì)定位,沖洗機(jī)構(gòu)隨時(shí)沖去脫掉的羽毛,便于羽毛收集,保持設(shè)備清潔衛(wèi)生.。
公司產(chǎn)品有:雞、鴨、鵝自動(dòng)屠宰流水線、成套設(shè)備及各部位配件。豬、牛、羊自動(dòng)屠宰機(jī)械流水線、成套設(shè)備及零部件等。也可按用戶(hù)要求設(shè)計(jì)制造非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,產(chǎn)品性能達(dá)到國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品水平,處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)地位,可與國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品配套使用。
雞鴨鵝全自動(dòng)屠宰線流程
家禽上掛→電麻→瀝血→浸燙→打脖毛→脫毛→→浸蠟→冷蠟→掏臟→預(yù)冷清洗→瀝水→分割→包裝→入庫(kù)
我公司設(shè)計(jì)研發(fā)生產(chǎn)各種家禽屠宰設(shè)備、生產(chǎn)銷(xiāo)售的設(shè)備多種多樣、并且我們會(huì)根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際情況進(jìn)行方案的設(shè)計(jì)、并且對(duì)會(huì)設(shè)備進(jìn)行上門(mén)安裝服務(wù)、確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、流水線適合不同品種的雞鴨鵝進(jìn)行使用的、并且流水線作業(yè)工作效率高、脫毛干凈、同時(shí)我們作為設(shè)備的生產(chǎn)廠家、還將會(huì)提供設(shè)備完善的售后服務(wù)、讓您買(mǎi)的安心、用的放心。因此,自動(dòng)化設(shè)備逐漸從安裝高速屠宰生產(chǎn)線轉(zhuǎn)向添加分割和剔骨等精密設(shè)備。
本套設(shè)備是由立式浸燙機(jī)、臥式脫毛機(jī)、以及屠宰流水線鏈條組成的、并且根據(jù)鴿子的品種不同可以隨時(shí)調(diào)整浸燙機(jī)的燙毛水溫與脫毛機(jī)的脫毛間距、確保能達(dá)到理想的脫毛效果、而且流水線的工作效率比較高、時(shí)產(chǎn)1000只以上、通過(guò)鏈條傳動(dòng)完成不同的工作。
1、設(shè)備生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定,操作安全便捷,使用周期長(zhǎng);屬?lài)?guó)內(nèi)先進(jìn)的肉雞屠宰加工流水線。
2、采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.對(duì)電暈、宰殺、瀝血、脫毛、凈膛、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
3、適用于肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣、鵪鶉等珍禽類(lèi)的批量宰殺.適合于:微型、小型、中型、大型肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣等珍禽類(lèi)的屠宰加工生產(chǎn)企業(yè).
4、可根據(jù)客戶(hù)需求設(shè)計(jì)定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣,鵪鶉等珍禽類(lèi)宰殺時(shí)產(chǎn)量為200-5000只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線。