商用全自動爆米花機：攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。傳統(tǒng)爆米花主要品種只有一種口味面對單一品種，我們推出巧克力、橘子、荔枝、菠蘿、哈密瓜等二十多個品種，還嘗試推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等國內(nèi)尚不多見的品種。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，攪拌軸采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

電加熱爆米花機又叫爆谷機，采用電力驅(qū)動電機帶動攪拌裝置進行攪拌，與傳統(tǒng)爆米花機的區(qū)別在于使用電能加熱鍋體使玉米爆開，以往的爆米花機是采用煤氣加熱鍋體使玉米爆開，電加熱爆米花機完全擺脫了煤氣加熱裝置，整套設(shè)備只需用電能就可以操作完成。

爆米花機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：  

該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 

爆米花機從類型上分為：手動與全自動。

爆米花機從加熱形式上分為：燃氣式、電磁式。

大型爆米花機：

1.采用液壓系統(tǒng)，投料出料簡潔方便，鍋體可90度傾斜，倒料無死角，易于清洗。

2.設(shè)備采用燃氣加熱與電磁加熱兩種加熱方式。