獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。水果(16張) 以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。另外，還有一些因 素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結(jié)果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲藏于冷庫，冬天出售時，水果的維生素C含量也會減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲i齒。但水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。

華東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場及華東水果批發(fā)市場一直以“海納百川蔬果，心系萬家餐桌”為企業(yè)使命，以”誠信，，全i面“的經(jīng)營理念，貫徹落實黨的”利民為民“服務方針，將不斷提高管理、服務水平，它承擔著吳江區(qū)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的重要份額，對市民能夠吃上放心肉菜安全無公害食品發(fā)揮了穩(wěn)定作用并且努力爭創(chuàng)一i流的綠色市場。果膠：屬于可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。

多吃水果的好處：

鱷梨——染發(fā)燙發(fā)

染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。

葡萄——長期吸煙

葡萄可以很好的清i肺，對于一些長期抽煙的人來說，肺部堆積了大量的垃圾和毒i素，肺的功能也受損嚴重。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排i毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。

　華東水果批發(fā)市場是江蘇省發(fā)改委立項項目隸屬于蘇州鵬云置業(yè)集團。是一個專業(yè)經(jīng)營水果的大型綜合類批發(fā)市場。

市場坐落 于蘇州市吳江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地約5萬方場內(nèi)設施完善，秩序安定，匯集了國內(nèi)國外的多種名優(yōu)水果

減緩衰老：水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解i毒酶的活性，改善激i素

代謝，具有抗i菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激i素，減緩衰老。

葡萄的栽培。多數(shù)歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是早釀造葡萄酒的國家。歐洲早開始種植葡萄并進行葡萄酒釀造的國家是希臘。在我國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10～20米。單葉，互生?；ㄐ?，黃綠色，組成圓錐花序。柿子含有單寧、柿膠酚，胃腸不好或便i秘患者應少吃，否則容易形成柿石。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年歷史。