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吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場成功運(yùn)營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。打氣筒和修理處在農(nóng)村的交通工具還不很健全,但電動車和轎車等的數(shù)量也開始增加了,因此在街邊弄一個打氣筒為自行車和摩托車服務(wù)的話效果都會不錯,如果還能設(shè)立一個維修站的話會讓生意更好的。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
制約因素
農(nóng)貿(mào)市場作為一種傳統(tǒng)的商業(yè)業(yè)態(tài),存在很多制約其健康穩(wěn)定發(fā)展的因素,有硬件的因素,也有軟件的因素。這些因素?zé)o論在大城市發(fā)展成熟的市場還是在中小城鎮(zhèn)發(fā)展滯后的市場都具有很多共性,主要制約因素如下:
1、市場基礎(chǔ)設(shè)施陳舊:很多農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)年限已久,建筑物顯得十分陳舊,場內(nèi)攤檔位破舊,有的甚至是臨時(shí)搭建的臺位;市場的水電設(shè)施和排污設(shè)施已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代市場經(jīng)營的需要,它已經(jīng)成為影響市場形象的關(guān)鍵因素。
2、市場業(yè)種配置和布局不合理:這因素屬于制約市場發(fā)展的硬件因素。很多市場自從建立以來,其業(yè)種配置和布局就很少根據(jù)市場消費(fèi)環(huán)境變化而進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)整,有的市場更是因此顯得經(jīng)營慘淡。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場成功運(yùn)營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。飽受短缺經(jīng)濟(jì)困擾和國i營菜店冷落的老百姓,以一種欣喜的心情接受農(nóng)貿(mào)自由市場的到來。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
制約因素:
3、市場收益率低:農(nóng)貿(mào)市場帶有很大部分公益性質(zhì),為實(shí)現(xiàn)政府所要求的“菜籃子”工程建設(shè),市場建設(shè)的資金投入往往是投入大、收入小,致使市場日漸破敗,甚至改造升級后其經(jīng)濟(jì)效益不升反降。7、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等工作制度健全并落實(shí)。農(nóng)貿(mào)市場盈利模式單一,其經(jīng)營收入以租金收入為主,由于市場租金提升有限,市場經(jīng)營規(guī)模難以擴(kuò)大,成為其運(yùn)行利潤低下的主要原因。
4、市場競爭加劇,新型商業(yè)業(yè)態(tài)分走客源:隨著城市的大型超市、購物廣場、連鎖專賣店、生鮮超市、便利店的增加,以及部分農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行 “農(nóng)改超”,它們以其優(yōu)越的地理位置,的服務(wù),整潔的環(huán)境,齊全的商品吸引著大批經(jīng)營戶和消費(fèi)群體,這對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,特別是購物環(huán)境較差的市場造成很大的沖擊。在任何一個地方開店,首先都要符合那個地方或者當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,根據(jù)當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣,決定做什么生意就會有很好的收益。
5、人才制約農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的發(fā)展:有一i流的人才才有一i流的經(jīng)營管理。一直以來,人們認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)是一個“夕陽”行業(yè),對農(nóng)貿(mào)市場的認(rèn)識是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限,導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場長期以來吸引不了專業(yè)的人才。蛋類營養(yǎng)大PK蛋類的營養(yǎng)雖略有側(cè)重,但總的說來差異不大,民間的一些說法缺乏科學(xué)依據(jù)。沒有了一i流的人才,一方面使市場的經(jīng)營缺乏戰(zhàn)略性規(guī)劃,另一方面使市場管理人員難以正確理解落實(shí)公司的發(fā)展措施,執(zhí)行力不夠。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì),人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì),是人們公認(rèn)的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì),正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
有機(jī)蔬菜:有機(jī)蔬菜是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)i藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時(shí)還必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。5、人才制約農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的發(fā)展:有一i流的人才才有一i流的經(jīng)營管理。所以有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來生產(chǎn),以保證它的無污染、低能耗和高質(zhì)量的特點(diǎn)。