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輕食的食物樣式
沙拉
做法簡(jiǎn)單、食用方便,健康時(shí)尚的沙拉是輕食中占比高的食物樣式。在中國(guó),沙拉幾乎已經(jīng)是輕食的代名詞了,不過(guò)輕食沙拉與普通的沙拉是不一樣的,區(qū)別在于使用的沙拉醬。輕食沙拉不會(huì)使用高熱量高脂肪的蛋黃醬、千島醬等,轉(zhuǎn)而用健康的油醋汁代替,味道更清新,也不用擔(dān)心熱量過(guò)高。另外,在沙拉中還經(jīng)常會(huì)加入奇亞籽、亞麻籽等輕食的調(diào)味料。輕食的由來(lái)作為飲食大國(guó)的中國(guó)輕食更是不少,只是叫法上不稱為輕食而已,比如廣東的早午茶、夜宵吃的小吃,其實(shí)都算是輕食。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
輕食原因
輕食和普通的節(jié)食不同之處在于,輕食是在一定熱量限制內(nèi),盡量選擇飽腹感強(qiáng)的食物。這就意味著,在保證正常膳食結(jié)構(gòu)和一定熱量的前提下,人們可以自己安排食譜。
輕食培訓(xùn)
飽腹感
高纖維和高蛋白質(zhì)食物帶來(lái)的強(qiáng)飽腹感,能有效率的控制熱量攝入,并且高纖維,還能增加腸道活動(dòng),提高熱量消耗。
美容
多攝取的新鮮蔬果,能增強(qiáng)氧化能力。尤其豐富的維C和維E,對(duì)皮膚效果更佳!
歐洲貴i族。早在17世紀(jì)的時(shí)候,歐洲英國(guó)貴i族們流行下午茶,因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國(guó)貴i族的晚餐時(shí)間很晚,為了填補(bǔ)空虛的胃所以在下午的時(shí)候會(huì)吃一些點(diǎn)心來(lái)充饑,而后來(lái),這種下午茶流傳到了法國(guó)。
眾所周知法國(guó)人的懶惰,他們就將下午茶給簡(jiǎn)化了,幾片面包做個(gè)三明治搭配紅茶就算搞定了。漸漸地,這種吃法流傳開(kāi)來(lái),慢慢的就形成了輕食的雛形。