【廣告】
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
輕食的流行食材
彩椒。顏色鮮艷的彩椒,味道脆甜,沒有辣味,熱量低的同時營養(yǎng)還很豐富,重要的是做出的菜賣相很好。
動物類食材
輕食不排斥肉類,但是對肉類的要求還是比較高的。紅肉中除了的牛肉外,其他紅肉基本都不會出現(xiàn)在輕食中。除此之外,含有蛋白低卡路里的三文魚、蝦、貝類等海鮮或者河鮮都是輕食的選擇。蛋類也是輕食中很常見的食材,不過一般只取蛋白部分。
保證足量主食
每餐至少吃2份主食。
主食是碳水化物的i主要來源,保證充足主食能減少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。
所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食,如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽,那就再增加1份主食。
總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。
1份主食對應(yīng)的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米(帶棒)55~65克熟米飯。
現(xiàn)代輕食
不過隨著時間的推移,現(xiàn)如今的輕食可就不再是點心那么簡單了,更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維、制作簡單、原汁原味、健康營養(yǎng)的食物。大概正是因為如此的健康營養(yǎng)吧,所以很多人才特別追捧。
輕食與素食區(qū)別
我們總覺得綠色時蔬會大面積的出現(xiàn)在輕食食物當中,以至于會有這樣的想法。但其實還是有區(qū)別的,輕食當中除了新鮮的時蔬之外,也會搭配一些高蛋白的食物,像是海鮮或是肉類等。
輕食=不讓你吃飽?
輕食雖然不是節(jié)食那么極端。但是講究的輕食一般都有著嚴格的熱量標準,會根據(jù)每天不同食量的人來定制不同的餐食分量,一般來說會讓體驗者吃6-8分飽,不得不說這樣的飽腹感會對身體有一定的好處。不過這種控制量的方法并不代表讓你節(jié)食哦!