蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。

輕食的由來

輕食其實(shí)起源于17世紀(jì)歐洲英國的下午茶，當(dāng)時(shí)英國的晚餐一般時(shí)間都很晚，所以下午的時(shí)候一些女就安排廚師制作一些小點(diǎn)心就著紅茶食用，可以安撫饑餓的胃，順便還可以和閨蜜們聊聊天。

輕食培訓(xùn)

烹飪上的簡化，不僅操作方便，還少油，并且減少多余鈉鹽攝入，能減輕和負(fù)擔(dān)。

輕食只是沙拉嗎？

低糖、低脂、低鹽，是輕食菜單的標(biāo)簽

生菜沙拉是早的上榜者

但并不代表MM只能吃沙拉

實(shí)際上只要是

低卡路里、低脂肪、高纖維的食物

制作簡單，原汁原味，健康營養(yǎng)

都可列入輕食的菜單里

低能量蔬菜足量吃

每餐蔬菜吃到150克～250克。

輕食的主角蔬菜依然是一餐的主角，建議吃到150克～250克（生重）。

其中能量較高的土豆、山藥、毛豆不在此列，還是多吃葉子菜和瓜茄類菜。

聰明選水果

選擇能量較低的水果，每天200～350克。

輕食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔，優(yōu)先選擇能量較低的西瓜、木瓜、楊桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、櫻桃、蘋果；

少選能量高的荔枝、菠蘿蜜、香蕉、棗、牛油果。

i好作為加餐吃，每天總量建議在200～350克以內(nèi)