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福州輕食簡餐培訓高性價比的選擇“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-10-28 09:57  






蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術(shù)、管理、運營一站式服務。

輕食的由來

日本發(fā)展起來之后,歐美的一些飲食文化也傳入了日本,不過日本人更加注重健康和效率,所以輕食在日本進行了改良,將輕食逐步改成了容易吃飽、制作簡單、食用簡便的食物,比如關東煮、飯團等,而且這些食物都在便利店里銷售,取食方便,很受歡迎。

如何輕食

選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標準。輕食并不等于節(jié)食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點。另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。


保證足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要來源,保證充足主食能減少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。

所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食,如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽,那就再增加1份主食。

總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。

1份主食對應的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米(帶棒)55~65克熟米飯。


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