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成都輕食簡餐培訓常用指南

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發(fā)布時間:2020-10-18 17:32  






蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

健康是美麗的基礎,不能毫無法則。翻開《輕食主義》,領略飲食的正確方法,不但能享受美味,更能達成夢想,擁有健康而曼妙的身體。

開啟你的輕食主義

對于時下正流行的“輕食主義”,想必很多人都不陌生。“輕食主義”其實是一個來源于歐洲的概念,指的是清淡、低卡路里的食物,和相應的飲食態(tài)度,非常適合對著電腦久坐的上班白領族,和注重健康塑身的健身族。即使對于健康者來說,一周進行1到2天的輕食,也是對身體有益的不錯選擇。這就意味著,在保證正常膳食結構和一定熱量的前提下,人們可以自己安排食譜。



蛋白必須豐富

每餐保證2份肉蛋奶豆。

肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物,每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感,有利于減肥,建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。

1個雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮/絲/干、100克北豆腐對應的量都是1份,每餐的2份可以任意搭配。

比如早餐吃1個雞蛋,130克無糖酸奶(1小盒),午餐吃80克蝦(8只)、50克豆腐干,晚餐吃50克瘦肉、80克魚。



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