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山西億萬德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開發(fā)區(qū),是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),集廚房設(shè)計咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù),可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。
廚房水多潮濕,對于地面的設(shè)計和選材,切不可盲從,必須審慎定奪,選用實用的防滑地磚,防止地面濕滑導(dǎo)致工作人員打滑摔倒。用水、明溝:許多廚房水槽配備的太少,工作人員用水極不方便,忙起來難以顧及清洗,難以保證衛(wèi)生,明溝,是廚房污水排放的重要通道,可有些廚房明溝太淺,或無高低落差……導(dǎo)致污水滯留,廚房水地相連,很難做到干爽,因此,廚房設(shè)計時要充分考慮取用水的需要。
不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法:不銹鋼廚房設(shè)備表面有彩虹紋,這是由于過度使用洗滌劑或油造成的,用溫水清洗即可去除。不銹鋼廚房設(shè)備表面污垢引起的銹蝕可用10%或研磨劑清洗,也可用清洗劑清洗。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法,就可以延長不銹鋼廚房設(shè)備的使用壽命,并保持其干凈明亮的外觀。億萬德廚業(yè)專注于廚房設(shè)備研發(fā),廚房設(shè)備設(shè)計,廚房設(shè)備生產(chǎn),廚房設(shè)備安裝,尤其不銹鋼廚房設(shè)備定制生產(chǎn)。
山西億萬德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開發(fā)區(qū),是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),集廚房設(shè)計咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù),可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。
商業(yè)廚房所用到的廚具大多數(shù)都是不銹鋼材質(zhì),不銹鋼廚具以其豐富的優(yōu)點和眾多的優(yōu)點,一直深受后廚們的喜愛。我們在使用不銹鋼廚具要有保養(yǎng)的習(xí)慣,這樣可以大大延長不銹鋼廚具的使用壽命。切記保持不銹鋼廚具的清潔。尤其是儲存醋、醬油等調(diào)味品后要及時清洗,保持廚具干燥。這樣不銹鋼廚具就不會被腐蝕和損壞。不要用強(qiáng)堿或氧化發(fā)酵粉等清洗不銹鋼廚具。
儲藏設(shè)備是通過各種底柜吊柜角柜多功能裝飾柜等完成的。調(diào)理設(shè)備,主要包括調(diào)理的臺面,整理切菜配料調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具榨壓汁機(jī)具調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。洗滌設(shè)備,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)排水設(shè)備洗物盆洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜食品垃圾粉碎器等設(shè)備。