軟糯，大部分的年糕都能做到，但是呀又滑又韌，也只有寧波的年糕能做到的。寧波年糕，咬一口下去，迎上來(lái)的是一股溫柔的回彈的力道。這樣好的韌性，卻不黏嘴，在嘴里極盡“滑爽”二字。在嘴巴里滑來(lái)滑去，一塊年糕，在嘴里還挺忙。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。

         好的年糕，拿在手里像是白玉一樣，純白透亮。的做法，是配上白糖和桂花，做成一道簡(jiǎn)單純白的甜品。清純甜蜜的白糖 香甜迷人的桂花，跟年糕在一起，甜味被中和，桂花的香氣也被濃郁的米香襯托的更加濃。但是寧波年糕的吃法可不是這么單調(diào)的，用ta來(lái)炒雪菜、燉肉、煮螃蟹，竟然都很和諧。米漿次發(fā)酵好以后，一定要進(jìn)行充分?jǐn)嚢柽M(jìn)行排氣，然后等待二次醒發(fā)好后再開(kāi)水上鍋蒸制，這樣做出的大米發(fā)糕氣孔細(xì)密、口感綿實(shí)。把年糕切的薄薄的，正好現(xiàn)在可以配上新鮮的春筍，濃郁的雪菜肉絲。連湯帶水呼嚕呼嚕，一碗妥帖下肚，啊，人間煙火氣帶來(lái)的滿足感。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。

       蒸鍋中加入適量的清水，大火燒開(kāi)，將米漿放入其中蒸制15分鐘，15分鐘后大米發(fā)糕就做好啦！一道蓬松暄軟，香甜可口的米糕就做好啦，怎么樣，作為廚房小白的你學(xué)會(huì)了嗎？喜歡吃米糕的朋友，有時(shí)間在家做一次吧，這樣做出來(lái)的米糕一點(diǎn)兒也不比外面賣的差，蓬松暄軟特別好吃，大小朋友都愛(ài)吃1。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。這個(gè)石碾距今已有80多年了，除了過(guò)年磨黃米，平時(shí)還磨谷子和山藥面，特別好吃。

       蒸的好吃，不上火” 這是被廣告效應(yīng)““”了吧，烤的蛋糕也不上火好吧。不過(guò)蒸出來(lái)的蛋糕綿軟，濕潤(rùn)，入口即化的口感會(huì)讓人愛(ài)不釋手，原料和操作都極其簡(jiǎn)單，失敗率不高，親們可以試試看。將大米糊倒入模具，表面裝飾大棗，蓋耐高溫保鮮膜，送入燒開(kāi)水的蒸鍋內(nèi)，中火蒸35分鐘，關(guān)火，燜5-10分鐘。蒸熟的紅棗泥：100克（蒸熟以前的干紅棗重量約80克），玉米油：30克，牛奶：150克，粘米粉：90克，糯米粉：10克，雞蛋：2個(gè)（蛋黃重量約35克，蛋清重量約75克），紅糖：30克（可以用砂糖或者木糖醇代替）表面裝飾紅棗。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。

       并且在吃的時(shí)候還會(huì)聞到濃郁的奶香味，因?yàn)槔锩嬗屑由吓Ｄ?，所以香味?huì)更加濃郁，大家品嘗起來(lái)也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜愛(ài)。其次大米糕也是一個(gè)人人學(xué)得會(huì)的一個(gè)甜品，做成大米粉之后，和一下，接著蒸一下就可以吃，所以說(shuō)這個(gè)簡(jiǎn)單的步驟人人都能學(xué)得會(huì)。因此就算是國(guó)慶期間將它作為甜品給客人吃，也是不會(huì)丟面子，反而會(huì)獲得稱贊的。酒釀米糕做法如此簡(jiǎn)單，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一攪拌即可，喜歡吃老家白糕，其實(shí)就是米發(fā)糕，酸酸甜甜特別好吃，早餐配上豆?jié){或者牛奶也是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)餐。那接著就給大家說(shuō)道下做法，感興趣的朋友可以試著做上一點(diǎn)吃1。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。

       我們只需要準(zhǔn)備大米、牛奶、酵母、白糖、小黑莓、葡萄干。需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的，關(guān)注我們。就是我們以往吃的大米就成，但是不要起蟲，有黑點(diǎn)的大米，這種大米不是大米，會(huì)影響口感。弋陽(yáng)年糕走過(guò)1200年，帶著深厚的歷史積淀向我們走來(lái)啦，年糕炸雞，韓式年糕火鍋，辣炒年糕……我們沒(méi)有理由不吃噠。牛奶選擇純的純牛奶，并且要看一下日期，要在保質(zhì)期之內(nèi)。買完食材之后就可以做甜品了。眾旺牌粘米糕粉服務(wù)熱線。