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肉丸打漿機(jī)工作原理
工作原理:先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)揮吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi)。開(kāi)機(jī)2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。飼料打漿機(jī)器價(jià)格飼料打漿機(jī)器價(jià)格
高速變頻打漿機(jī)工作原理
打漿機(jī)用于肉丸、魚(yú)丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開(kāi)機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚(yú)丸、雞丸色澤好、彈性足,料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到 制冷 保溫作用,確保肉漿新鮮。備受消費(fèi)者好評(píng)。可打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),漿葉會(huì)在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開(kāi)出料口壓蓋,肉料會(huì)在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。完全關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。飼料打漿機(jī)器價(jià)格飼料打漿機(jī)器價(jià)格肉質(zhì)品打漿機(jī)康匯機(jī)械
打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備。產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)生的肉槳比高速打漿機(jī)富有口感,不同普通效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高、質(zhì)量好,升溫低;其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打,食肉類(lèi)纖維發(fā)揮吸水量,重組質(zhì)性強(qiáng),所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不開(kāi)裂。打漿的同時(shí)可以攪拌各種原料和輔料,飼料打漿機(jī)器價(jià)格飼料打漿機(jī)器價(jià)格
供應(yīng)全自動(dòng)不銹鋼打漿機(jī)供應(yīng)商
打漿機(jī)是制作丸子加工不可缺少的一種設(shè)備,采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮??赏瓿纱蛉?、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,色澤潔白。配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦:魚(yú)肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類(lèi)型:用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料打漿。飼料打漿機(jī)器價(jià)格飼料打漿機(jī)器價(jià)格