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1、廠房的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、能夠防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害的動物的侵入、棲息、繁殖等)結(jié)構(gòu)。
2、地面應使用無毒、不吸水、不滲水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料輔砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)屋頂和天花板應使用不吸水表面光潔、五毒、防霉、耐腐蝕、的淺色材料覆涂或裝修,在結(jié)構(gòu)上起到減少結(jié)露滴水的效果。
潔凈室可以達到高潔凈度和自凈化空氣的效果,在建設時凈化工程公司有著嚴格的施工、布局、分區(qū)、凈化設備選擇與應用的多重把關,而且對潔凈室室內(nèi)裝修也有著特殊要求,為了后期使用操作的標準性,裝修施工階段應遵守哪些原則?
選用良好的熱絕緣材料,可以維持潔凈室溫濕度并減少凈化空調(diào)系統(tǒng)的負荷。
凈化工程中,不建設使用易產(chǎn)生靜電的材料,避免火災的發(fā)生。
有些裝修材質(zhì)會產(chǎn)生眩光現(xiàn)象,為了不給造成工作人員造成工作影響,凈化工程建設中是不建設使用的。
潔凈室地面裝修材料在選擇時應選用方便清潔,耐磨、防腐、平滑、防靜電等特性,避免微生物、灰塵等污染物滲入,影響凈化工程潔凈度。