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汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第九炮:酒量小,沒關(guān)系,多練練就大了。
酒量是天生的,而不是練大的,
練大的不過是酒精耐受度而已。
前文說了,酒精在人體內(nèi)的分解需要
乙醇脫氫酶及乙quan脫氫酶,
前者將乙醇轉(zhuǎn)化為乙quan,
后者將乙quan轉(zhuǎn)化為乙suan,
再被轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳排出體外。
數(shù)量的多少及活性的強(qiáng)弱,
是由基因決定的,取決于爸媽的遺傳,
和后天練不練沒啥關(guān)系。
有些人過去喝二兩不省人事,
如今喝半斤精神抖擻,
說明他對(duì)酒精的耐受度越來越強(qiáng),
看似越來越能喝,
實(shí)際上體內(nèi)堆積的乙醇、乙quan也越來越多,
對(duì)身體的傷害只會(huì)更大。
補(bǔ)充一個(gè)冷知識(shí),冷知識(shí),冷知識(shí)。
酒精在人體內(nèi)分解還有一套酶,
叫做微粒體乙醇氧化酶,
這種酶活力很弱,卻可以被誘導(dǎo),
誘導(dǎo)成功則活力可以提高大約5倍,
這種情況下,
可以說酒量能被越練越大,
但是這種情況很“罕見”。
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第二杯奇妙無窮的儲(chǔ)存文化
醬酒在存放的過程中將陳香這一特點(diǎn)發(fā)揮的淋漓盡致。
當(dāng)年生產(chǎn)出來的醬香型白酒,并不是立即流通到市場(chǎng)上售賣,而是要在專業(yè)的存儲(chǔ)環(huán)境中,存放三年以上,經(jīng)過歲月的沉淀,長時(shí)間的發(fā)酵,再進(jìn)行勾調(diào)。
將釀好的白酒放在陶壇中,陶壇透氣性好,空氣中的氧氣可以進(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生微氧循環(huán),加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度,產(chǎn)生陳年老香。
存放三年后,醬香型白酒進(jìn)入勾調(diào)過程,在勾調(diào)的時(shí)候要用酒去勾酒,用存放時(shí)間更久的老酒來勾調(diào),這個(gè)過程不能添加其他物質(zhì),否則會(huì)破壞酒的香氣和口感。
時(shí)間讓酒變得具有魔力。
第四杯不可復(fù)zhi的地域文化
貴州氣候溫暖濕潤,屬亞re帶濕潤季風(fēng)氣候。氣溫變化小,冬暖夏涼,氣候宜人,有大片的土地面積適合種植小麥和高粱,具有其他地區(qū)所無法比擬的自然條件。這片區(qū)域被地質(zhì)專家評(píng)為公認(rèn)的“同維度地球綠寶石”,生態(tài)環(huán)境佳,不可復(fù)zhi。
經(jīng)過七千萬年喀斯特地貌和原始森林的雙重滋養(yǎng)過濾,釀酒的水源中含有如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷等多種微量元素,水無色、透明、無臭、微甜、爽凈,非常適合醬香型白酒的釀造。
第七杯博大精深的藝術(shù)文化
我國是詩的國度,也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來,詩與酒結(jié)下了不解之緣。
《詩經(jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān),詩仙李白流傳下來約1000首詩,關(guān)于飲酒的就有170首,詩圣杜甫現(xiàn)存詩詞1400首,與酒有關(guān)的約占300首之多,翻開我國的文學(xué)史,歷代詩詞,有關(guān)酒的描寫比比皆是。
東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲;領(lǐng)一代風(fēng)sao的曹操,愛“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”;他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起,絲竹并奏,酒酣耳熱,仰而賦詩。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信,有“開君一壺酒,細(xì)酌對(duì)春風(fēng)”等飲酒詩14首,以酒寄情,纏綿悱惻。北宋初年,范仲淹“酒入愁腸,化作相思淚”;晏殊“一曲新詞酒一杯”;柳永“歸來中夜酒醺醺”;元佑時(shí)期,歐陽修則“文章太守,揮毫萬字,一飲千盅”。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠(yuǎn)....為什么這么說,白酒行業(yè)是成熟的行業(yè),規(guī)模以上企業(yè)可以買到更好的糧食、聘請(qǐng)更好的釀酒師、使用更嚴(yán)格的工藝、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定等,以上種種條件是個(gè)人及作坊達(dá)不到的。..數(shù)不清的名人雅士,數(shù)不清的妙筆佳作,字里行間無不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩酒情懷。