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汾酒的原料干凈
汾酒的輔料選用的是寧夏河套地區(qū)種植的水稻稻殼和本地的谷糠。雖然水稻的盛產(chǎn)是南方,價(jià)格還便宜,但是南方氣候濕熱,稻殼容易發(fā)黑,發(fā)霉,變質(zhì),甚至還攜帶病毒,細(xì)菌,用于釀酒會(huì)損害酒的品質(zhì),所以汾酒廠(chǎng)寧可收購(gòu)寧夏河套地區(qū)的稻殼。
河套地區(qū)陽(yáng)光充足,氣候干燥,稻殼接受強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射,不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況,這樣的稻殼用于釀酒,不僅不會(huì)帶來(lái)邪雜味還會(huì)自帶陽(yáng)光的芳香味道。
汾酒的釀酒原糧干凈
高梁是釀酒的主要原糧,汾酒廠(chǎng)的高梁基地,建立在人跡空至的內(nèi)蒙古草原和晝夜溫差較大的東北。
內(nèi)蒙古大草原,地廣人稀,空氣爽凈,更重要的是,污染少,是全國(guó)的天然牧場(chǎng)之一,在那里種植的農(nóng)作物吸收大自然精華,天然、干凈、純綠色。
東北有著肥沃的黑土地,給農(nóng)作物提供充足的養(yǎng)料,是全國(guó)重要的農(nóng)作物盛產(chǎn)地之一。又因?yàn)闁|北晝夜溫差較大,白天陽(yáng)光強(qiáng)烈,植物的光合作用較強(qiáng),有利于農(nóng)作物養(yǎng)分積累,晚上溫度較低,聚集的養(yǎng)分不易流失,而且在溫差較大的自然環(huán)境下農(nóng)作物還不易產(chǎn)生蟲(chóng)害,這樣就不用去噴灑農(nóng)yao,確保高梁無(wú)殘留。汾酒酒體中大部分食品安全指標(biāo)均高于國(guó)家和同行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),酒體中有益物質(zhì)的總脂含量達(dá)到4。用干凈的原糧釀出干凈的汾酒。
汾酒集團(tuán).北方春紅汾 42° 藍(lán)汾 53° 475ml
瑪瑙般靈動(dòng)的瓶身充滿(mǎn)精致優(yōu)雅的氣質(zhì),似曼妙少女的精湛舞姿,攝人心魄,它集天地人之靈氣,每一滴都嚴(yán)格按照汾酒工藝,來(lái)自汾酒廠(chǎng)模范老酒匠斟選原料,護(hù)理發(fā)酵,全程精心呵護(hù),方得此一縷酒香。水晶瓶身優(yōu)雅細(xì)膩,配以黃銀項(xiàng)圈,凸顯氣質(zhì),杏花村美酒品質(zhì)如一。千年的傳承工藝、陶藏醞釀以蘊(yùn)其厚,不妨飲此佳釀熱情澎湃,不醉不歸。原料之道,在于精挑;汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟當(dāng)白酒營(yíng)銷(xiāo)“邂逅”一個(gè)圈子,兩者會(huì)碰撞出什么樣的火花。制曲之道,在于精準(zhǔn);拌料之道,在于感知;發(fā)酵之道,在于溫度;蒸餾之道,在于平穩(wěn);摘酒之道,在于看花;清香之道,在于組合。