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第三段落由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問世；新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開始涌現(xiàn)；汾酒歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源，一脈相承。黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由于當(dāng)時長達(dá)兩個多世紀(jì)的戰(zhàn)luan紛爭，統(tǒng)治階ji內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問政事，借酒澆愁，狂飲無度，使酒業(yè)大興。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。

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汾酒的特點(diǎn)

汾酒是商務(wù)應(yīng)酬、居家待客、禮尚往來的一個好的選擇，汾酒作為清香型白酒的鼻祖，自然有其非凡的影響力，如果是定制的話更能體現(xiàn)出消費(fèi)者的身份品味以及社會地位等，是一款間接性推銷自己的一個有創(chuàng)造性、影響性的產(chǎn)品。如果是喜歡清香型白酒的親們，如果沒有喝過汾酒，可以選擇買汾酒試試，因?yàn)樯罹褪沁@樣，只有在不斷地試試中在找到屬于自己的那一個，白酒又何嘗不是呢？則進(jìn)一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。只有不斷的品嘗各種白酒，才能找出合適自己，自己也喜歡的那一款白酒。

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我們在超市、網(wǎng)上、酒水專賣店購買的這些酒水，其實(shí)大多都是勾兌的酒水，如果你不想喝勾兌的酒水，那么可能只有一種方式，那就是去廠家拿或者去釀酒坊進(jìn)行訂購，而且只有一些小的釀酒坊才會有，因?yàn)樗麄兠看紊a(chǎn)酒水之后都會及時出售，而且采用散賣的方式，因此不需要去辨別，很多品牌酒和包裝過的酒水都是經(jīng)過勾調(diào)的，這樣才能形成獨(dú)特的品牌風(fēng)味，一樣非常好喝。促進(jìn)xiao化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。