常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析方法為儀器分析法，即利用色譜、色譜－質(zhì)譜聯(lián)用、超臨界流體等技術(shù)對(duì)農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的分析，但這些方法均不能滿足樣品現(xiàn)場快速檢測的要求，這就迫使人們開發(fā)出一些操作方便快捷、結(jié)果準(zhǔn)確的快速檢測新技術(shù)。解決農(nóng)藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。觀察結(jié)果時(shí)應(yīng)以紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)3分鐘為準(zhǔn)，3分鐘后藍(lán)色逐漸會(huì)加深，24小時(shí)之后顏色會(huì)逐漸退去。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

掌握安全間隔期。 安全間隔期即后一次使用農(nóng)藥距離收獲時(shí)的時(shí)間 ， 不同農(nóng)藥由于其穩(wěn)定性和使用量等的不同，都有不同間 隔要求，間隔時(shí)期短， 農(nóng)藥降解時(shí)間不夠造成殘留超標(biāo)。如防治麥蚜蟲用50%的抗蚜威，每季使用2次 ，間隔期為15天左右。解決農(nóng)藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用農(nóng)藥殘留快速檢測卡又名農(nóng)藥殘留速測卡、農(nóng)藥殘留檢測卡、農(nóng)殘速測卡。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用

農(nóng)藥殘留解決策略生物凈洗

生物凈洗液（降解酶）

市場有數(shù)種生物凈洗液（降解酶），原理上這些生物凈洗液是從菠蘿、 木瓜、柚子、蘋果、檸檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提煉而成， 利用 蛋白酶的活性破壞殘留農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)是農(nóng)藥因子脫落、降解，凈洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質(zhì)4mm之內(nèi)清洗，達(dá)到、快速、深層解除果蔬中殘留農(nóng)藥的目的。殘留限制標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)良好的農(nóng)藥使用方式（GAP）和在毒理學(xué)上認(rèn)為可以接受的食品農(nóng)藥殘留量制定的。

解決農(nóng)藥殘留問題，必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥，不但可以有效地控制病蟲草害，而且可以減少農(nóng)藥的使用