俗話說，“桃養(yǎng)人”，水蜜桃除了有很高的口感和美容價值外，還是一種營養(yǎng)價值很高的水果。水果中鐵含量居首位。經(jīng)常吃桃子可以防止淤血，因為它富含果膠，可以防止。原料:50克三顆水蜜桃冰糖的生產(chǎn)工藝:將水蜜桃去皮切塊，用小火將水蜜桃肉和糖水放入鍋中煮10分鐘，然后將成熟的水蜜桃取出。將桃子去皮，切成小塊，稱出冰糖的重量，放在一邊。2.無油容器。加入桃肉、冰糖和水。這水適合澆桃肉。3.加熱，用大火煮沸，蒸15分鐘，然后從鍋里取出。注意:在鍋里煮和在上面的抽屜里蒸:糖水罐頭有兩種方法，一種是在鍋里煮，另一種是在上面的抽屜里蒸。鍋里的烹飪時間比蒸鍋里的短5分鐘。糖水罐頭中桃子的選擇:如果桃子的成熟度較低，需要煮得稍長一點，通常為3-5分鐘，適當(dāng)調(diào)整是好的。

桃子應(yīng)該盡量煮得硬一些，這樣煮出來的桃子味道好，糖的含量不應(yīng)該隨意減少。只有足夠的糖才能保證長期保存而不變質(zhì)。如果它們太甜不能吃，可以用一點水稀釋。關(guān)于煮熟的桃子的硬度，如果你的桃子太軟了，那么時間應(yīng)該縮短，同時當(dāng)切片太小的時候也太軟了。我的桃子不是很大也不是很小，中等大小，都熟了但很硬。桃子分成四片，煮15分鐘，所以硬度應(yīng)該根據(jù)實際情況來調(diào)整。材料黃桃肉(去皮去核凈重)1600克水，適量冰糖320克鹽4克

黃桃罐頭

配料:6個黃桃和100克甜之旅冰糖(可根據(jù)你的口味調(diào)整)

步:不要剝黃桃，把它們切成兩半，用勺子去核，放入水中，加入適量的冰糖。

第二步:用中火燉15分鐘！

第三步:把它放在碗里，冷卻。一定要保留所有的湯，因為糖水是黃桃的另一種精華。等待它冷卻，把它放在一個漂亮的玻璃罐里，然后把它放在冰箱里冷卻一會兒。這是我童年記憶中的黃桃！

當(dāng)我長大后，我了解到黃桃比其他種類的桃子更有營養(yǎng)，更能滋養(yǎng)氣血。我生病時吃黃桃不是不合理的。家里有老人和小孩，吃他們自己做的新鮮罐頭會讓他們更美味，更舒服。多做并保存它，吃酸奶，做奶昔，或者把它給朋友和家人，這樣美味的食物會傳播得更久更遠。