紅酒貨架展柜的氣味

我們都知道，紅酒是通過(guò)釀造來(lái)發(fā)酵的，隨著時(shí)間的推移，它會(huì)變得更加芬芳，而處于銷(xiāo)售階段的紅酒仍在發(fā)酵，為了在發(fā)酵過(guò)程中保持紅酒的呼吸，紅酒瓶口的軟木塞具有一定的透氣性，外部氣體可以通過(guò)軟木塞慢慢進(jìn)入酒體的內(nèi)部。3、煙酒貨架深度設(shè)計(jì)煙酒貨架除了高度設(shè)計(jì)需要合理之外，其深度設(shè)計(jì)也是需要合理性的，煙酒貨架的深度不易過(guò)深，這會(huì)給我們的拿取帶來(lái)苦難，而也不應(yīng)過(guò)淺，這容易導(dǎo)致酒瓶的摔落，因此一定要考慮其實(shí)用性，當(dāng)然更加要考慮其裝飾性能。此時(shí)必須注意周?chē)目諝猸h(huán)境，特別是與展柜的密切接觸，木制紅酒貨架在生產(chǎn)的強(qiáng)度和時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)給酒架帶來(lái)不同的氣味。在紅酒的儲(chǔ)存和發(fā)酵過(guò)程中，木制紅酒貨架的木香會(huì)通過(guò)軟木塞溶解到葡萄酒中，使葡萄酒更加芳香。

煙酒貨架擺放小技巧

煙酒是社區(qū)超市毛利率比較高的一種商品，也是大部分抽煙人士的必備消費(fèi)品，如果煙酒貨架擺放得當(dāng)，并且掌握一定的擺放小技巧，就能在一定程度上幫助商店增加營(yíng)業(yè)額。

1、超市的煙酒貨架要展示符合公眾口味的商品，蕞好選擇市場(chǎng)意識(shí)高、價(jià)格合適、口碑好的煙酒，對(duì)于高擋紅酒、健康酒，建議不要都陳列在柜臺(tái)上，可以在顧客尋找的時(shí)候再拿出來(lái)。

2、一般來(lái)說(shuō)，煙是根據(jù)品牌、價(jià)格和暢銷(xiāo)程度來(lái)展示的。然后用柔軟的抹布或者海綿，蘸上清水、肥皂水或者中性清洗劑清洗，然后再用干抹布擦拭干凈即可。如果單靠一種展示方式并不能達(dá)到蕞好的效果，蕞好的方法是同時(shí)使用這三種顯示方法。按品牌和暢銷(xiāo)垂直陳列，水平按價(jià)格排列，使煙的價(jià)格從左到右，使顧客一進(jìn)店就可以看到不同商品價(jià)格相近的煙，這不僅有利于引入客流，而且方便顧客選擇。

3、商家應(yīng)當(dāng)把有關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和榮譽(yù)證書(shū)放在突出位置，讓顧客可以一眼看到贏得客戶(hù)的信任，使他們相信煙酒是從正規(guī)渠道獲得的，使顧客放心。

4、煙酒架具有展示、儲(chǔ)存、宣傳的功能，不僅向顧客展示煙酒、庫(kù)存，還能為您的店鋪宣傳，增添一種高雅、大氣的氣質(zhì)。

煙酒貨架的日常使用時(shí)要遵循以下原則，以延長(zhǎng)煙酒貨架的有效使用壽命。

1、需要注意高輕低重的原則，在存儲(chǔ)貨物的時(shí)候，需要在煙酒貨架上面放置比較輕的物品，而在下層就可以放上一些重一點(diǎn)的貨物，這樣才有利于平衡。

2、需要遵守輕拿輕放的原則，在平時(shí)擺放貨物的時(shí)候。一 定要注意輕拿輕放，一是保證煙酒貨架的穩(wěn)定安全，二是保證貨物不會(huì)損壞煙酒貨架，這些都是在使用的時(shí)候，所需要注意到的事項(xiàng)。

3、還要注意對(duì)它進(jìn)行防潮和防雨，如果不注意這方面的問(wèn)題，那么長(zhǎng)時(shí)間這樣的話(huà)，就會(huì)出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象。