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冷庫制冷系統(tǒng)中,制冷四大件有哪些?
冷庫制冷系統(tǒng)中,懂行的人都會(huì)首先想到制冷四大件,那么有哪四大件呢?
一個(gè)大件:壓縮機(jī)
制冷壓縮機(jī)是將冷庫制冷系統(tǒng)中低溫低壓的制冷劑蒸氣從蒸發(fā)器吸回,經(jīng)壓縮形成高溫高壓氣體。制冷壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)中的主要制冷設(shè)備。正常冷庫選配,一般小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī),如谷輪等,中大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),如比澤爾等,大型冷庫就選用螺桿并聯(lián)機(jī)組,如漢中等。
第二大件:冷凝器
冷凝器是用來將制冷壓縮機(jī)排出的高溫高壓氣態(tài)制冷劑冷卻并使其放熱,排除溫度,在一定的壓力和溫度下,把氣體制冷劑冷凝成氣液混合體,其中液體居多。
第三大件:膨脹閥
膨脹閥又稱節(jié)流閥,是用來將高壓的制冷劑液體減壓、節(jié)流膨脹為低溫、低壓液體。
第四大件:蒸發(fā)器
蒸發(fā)器通過膨脹閥節(jié)流的低溫低壓制冷劑吸收冷庫內(nèi)部周圍熱量而蒸發(fā),達(dá)到降溫的目的。那么在一個(gè)冷庫制冷系統(tǒng)中,這四大件各司其職,能正常地向冷庫中的冷卻設(shè)備輸送制冷劑,且能使制冷劑在系統(tǒng)中形成一個(gè)不斷循環(huán)的回路,從而使冷庫中的溫度降低,冷卻物工況穩(wěn)定。有了這四大件就可以形成一個(gè)制冷循環(huán),但是在一個(gè)完整的制冷系統(tǒng)中,這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還應(yīng)該安裝一些輔助設(shè)備:氣液分離器、高壓表、低壓表、高低壓壓控、油分離器、視液鏡、過濾器、電磁閥、油壓差等。為了能靈活改善和調(diào)節(jié)制冷工況,以便在工作條件改變時(shí)能進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,并要保證在個(gè)別的機(jī)器、設(shè)備、管道發(fā)生故障時(shí)及時(shí)關(guān)停系統(tǒng),保護(hù)各個(gè)設(shè)備的損壞,才能使得操作管理方便,保證操作人員和生產(chǎn)的安全。
海鮮冷庫滿足生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸
隨著人們生活水平的提高,海鮮食品成為了人們餐桌上常見的美食,海鮮冷庫完善了生鮮冷鏈中重要的一環(huán),保證了海鮮在 冷鏈過程中的食品安全。目前國外的海鮮像澳大利亞的海鮮和俄羅斯的帝王蟹還有國內(nèi)本土的特色海鮮越來越受人們喜愛。 近幾年海鮮冷庫倉儲(chǔ)地產(chǎn)的投資也得到了很多的關(guān)注。海鮮冷庫的設(shè)計(jì)要求:
海鮮冷庫的溫度要求在-18℃-30℃,如果超出這個(gè)溫度會(huì)影響海鮮的口感,當(dāng)然不同的海鮮需要不同的溫度,浩爽制冷根據(jù)不 同客戶的不同需求,設(shè)計(jì)建造不同的海鮮冷庫。目前國內(nèi)市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間,附帶有制冰間?、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計(jì)等。?
海鮮保鮮的四點(diǎn)注意:
1.在冷鏈運(yùn)輸途中要保持溫度,防止溫度變換對海鮮產(chǎn)品造成損害。
2.海鮮產(chǎn)品在驗(yàn)貨時(shí)盡量減少在常溫下的時(shí)間或者在冷庫內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)貨。
3.在冷庫保存中要保持好適應(yīng)的溫度一般來說是-30℃到-18℃,擺放產(chǎn)品時(shí)也要合理庫存。
4.嚴(yán)格控制加工車間溫度,合理的控制產(chǎn)品的品質(zhì)。
地下室建雙溫冷庫需要注意的方面
地下室建雙溫冷庫需要注意的:
一、合法
建冷庫必須要符合國家法律,并且不能擾亂其他居民,還要根據(jù)冷庫用途看是否需要申辦相關(guān)手續(xù)。
二、防潮性
首先,我們都知道地下室沒有采光、常年陰涼,雖然能夠較好的對溫度控制,但是比在地面建的冷庫更潮濕,所以,應(yīng)該做好防潮防水工作。
三、防蟲蛀
地下室的蟲鼠較多,可能會(huì)對冷庫進(jìn)行加快磨損。所以材料要選擇防腐蝕好、防蟲蛀、抗老化好的材料。
四、水電源供應(yīng)保證、排水問題
降雨量較大時(shí),若沒做好防水措施,地下冷庫極易被雨水淹沒,排水和維護(hù)都是非常麻煩的事情。地下的水源、電源需要穩(wěn)定。
五、制冷機(jī)組散熱問題
地下狹窄不通風(fēng),安全系數(shù)比地上冷庫低。機(jī)組散熱困難也會(huì)導(dǎo)致機(jī)組的使用壽命縮短。要做好通風(fēng)工作。
活動(dòng)冷庫如何清潔保養(yǎng)?
設(shè)備的運(yùn)用壽命與運(yùn)轉(zhuǎn)功能很大程度與取決于它所遭到的維護(hù)。要確?;顒?dòng)冷庫運(yùn)用壽命,清潔衛(wèi)生和蕞低的維修費(fèi),須要對冷庫進(jìn)行完全整理,除掉一切雜物并整理吊頂風(fēng)機(jī)和冷庫內(nèi)部。
活動(dòng)冷庫裝置吊頂風(fēng)機(jī):清洗時(shí)要保護(hù)好電機(jī)不要讓水濺到電機(jī)上,否則會(huì)導(dǎo)致電機(jī)損壞。注意:清潔前應(yīng)切斷風(fēng)機(jī)電源。
活動(dòng)冷庫外外表:應(yīng)用柔性清洗劑和溫水清洗,以確保外表光潔度,切勿運(yùn)用含磨粒的清洗劑或磨擦墊進(jìn)行擦拭。
活動(dòng)冷庫內(nèi)外表:可用家用的清潔劑,氨基清潔劑以及清毒溶液清洗內(nèi)外表,這樣不會(huì)損壞外表,不允許運(yùn)用研磨清洗劑和沖突墊擦拭,不準(zhǔn)會(huì)損壞外表,不允許運(yùn)用研磨清洗劑和沖突墊擦拭,不準(zhǔn)將水濺到電氣件上,不允許運(yùn)用溶劑,或油或酸性清洗劑。