辣椒醬的特點介紹

一般辣子雞辣椒醬直銷廠家價格色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。在烹調(diào)過程中具有上色、感官良好的特點，使人有一種強烈的食欲感。在熬制過程中，添加了二十余種香料，所以具有獨特的純正香味。

另外來說，五味調(diào)料百味香，更何況本產(chǎn)品是由二十余種香料熬制而成。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長，念念不忘，并且上癮，是很受歡迎的。

辣椒醬炒雞蛋做法

    雞蛋是很多人都喜歡吃的一種食材，假如和辣子雞辣椒醬直銷廠家價格一起炒那般更美味可口，從這當(dāng)中可以看得出該醬汁能炒許多菜，且可以在一定水平上提升美味可口，下邊是辣椒醬炒雞蛋作法，大伙兒能夠在家里學(xué)習(xí)： 一、原材料 雞蛋，辣椒醬，青椒，洋蔥，蒜，植物油，料酒。 二、作法 1、雞蛋加少量料酒打撒預(yù)留，青椒和洋蔥切條，大蒜剁碎。 2、鍋中倒入適當(dāng)植物油，油能夠稍多一些，由于也要炸雞蛋?；ń反蛩?，而花椒打碎主要是為了吃的時候不會吃到花椒顆粒，可以直接用料理機打碎，也可以烤干或炒干以后搟碎。先將青椒爆鍋數(shù)下，青椒變色就可以盛出去。 3、油留有，倒入打撒的雞蛋液，雞蛋液全自動澎漲成小圓。一面定形后翻過來，添加少量料酒，讓雞蛋變膨松。 4、將雞蛋切割成塊狀。將雞蛋和青椒都盛出去預(yù)留。 5、炒菜鍋中添加少量植物油，油燒后放進洋蔥和大蒜煸香。 6、洋蔥有點兒變松時倒入雞蛋，并添加辣椒醬。文火煸炒勻稱。 7、熄火，放進青椒，煸炒兩下能夠起鍋。

辣子雞辣椒醬直銷廠家價格做法三

　　原料：鮮紅辣椒，大蒜，白糖，精鹽，甜面醬，白醋，植物油

　　1、紅辣椒洗凈去蒂，上鍋，水開后蒸5分鐘。

　　2、蒸熟的辣椒晾涼后，用刀細細剁碎。

　　3、大蒜剝皮后用刀切碎，細細剁成蒜蓉。

　　4、鍋里加適量植物油，油熱后，倒入一大湯匙甜面醬，小火炒制。

　　5、放入一大湯匙白糖，炒均勻。

　　6、倒入用釀制白醋，炒勻。

　　7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。小火炒制辣椒醬粘稠時放入適量精鹽。

　　8、關(guān)火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可。