餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

目前配送領(lǐng)域中，配送公司要擴(kuò)大規(guī)模，使公司的經(jīng)營(yíng)向好的趨勢(shì)發(fā)展，就需要具備的競(jìng)爭(zhēng)力。許多原料配送企業(yè)都處于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中，難以吸引客戶的注意。原料配送公司如何運(yùn)營(yíng)提升自身優(yōu)勢(shì)？就這幾點(diǎn)來說吧。

1、原料配送公司提供全品種的食材

盡管是配送原料，但各食品店推出的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品各不相同。有些鮮嫩的鮮肉，有些偏新鮮的蔬菜生果，有些偏海產(chǎn)品。物流企業(yè)必須有目的地做好全程配送服務(wù)項(xiàng)目。人們對(duì)新鮮蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，比如食材配送公司可以推出品種，在市場(chǎng)上銷售特色蔬菜，蔬菜有特色有助于招引許多顧客。

2、原料配送公司提供特色配送服務(wù)

物流企業(yè)開展有特色的配送服務(wù)項(xiàng)目，有助于提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。在配送物料時(shí)要從顧客的視角來考慮，這樣的服務(wù)項(xiàng)目越來越溫馨，贏得了客戶的信任。如顧客所需的肉類食品，配送公司可將其切好后送貨。所提供的食材都非常干凈、整齊，這種服務(wù)項(xiàng)目看似簡(jiǎn)單，卻能贏得顧客的好評(píng)。

3、原料配送公司減少配送鏈

分銷公司要推進(jìn)多種配料的配送，注意減少配送量。物料分配階段越多，就越不利于配送動(dòng)力。原料配送公司優(yōu)化配送鏈，消除多余環(huán)節(jié)。這樣不但可以節(jié)省配料的時(shí)間和精力，也能合理操縱內(nèi)部的本錢。大功率食材配送服務(wù)項(xiàng)目可以提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在眾多行業(yè)中脫穎而出。

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為何出現(xiàn)這種趨勢(shì)？

1、食堂承包比較。以往由企業(yè)自行經(jīng)營(yíng)的食堂，往往出現(xiàn)食品品種單一，不能滿足員工的口味，食品衛(wèi)生狀況差，食堂員工難以管理等諸多問題。由于術(shù)業(yè)有專攻，將食堂外包給食堂承包商后，其的食堂管理，讓企業(yè)只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂的狀況，任何不滿意或達(dá)不到衛(wèi)生要求的地方，都可以要求食堂承包單位限期整改，從而使企業(yè)食堂管理工作的負(fù)擔(dān)，減輕企業(yè)的管理負(fù)擔(dān)。

2、節(jié)約成本的食堂由企業(yè)自己經(jīng)營(yíng)，除了會(huì)在管理上顯得疲憊不堪，每天都要采購(gòu)原材料，不利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，甚至是食堂虧損經(jīng)營(yíng)，員工工資、住宿、采購(gòu)等各方面都要自己解決。將企業(yè)食堂交給具有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的食堂承包商，在效率、保管、采購(gòu)、制售等方面具有成熟的經(jīng)驗(yàn)，能夠從原料采購(gòu)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各方面實(shí)現(xiàn)優(yōu)成本，大大減輕企業(yè)資金壓力。

3、改善員工的飲食服務(wù)質(zhì)量；食堂承包商擁有的廚師、營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，對(duì)菜單標(biāo)準(zhǔn)化，保證菜色豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營(yíng)食堂，在企事業(yè)單位越來越認(rèn)同食堂可以很好的保障食品安全問題，在保障員工生活質(zhì)量方面也越來越認(rèn)同。

因特網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們的衣食住行幾乎每個(gè)方面都離不開網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)，越來越多的企業(yè)也開始通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)做產(chǎn)品銷售、品牌招商以及相關(guān)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。并且配料配送這一行業(yè)也開始與互聯(lián)網(wǎng)攜手，引入科學(xué)管理軟件，幫助食材配送更加快捷，提高了食材配送的效率。

以食品配送企業(yè)為例，為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，打造品牌形象，真正做到管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，并引入了科學(xué)的管理軟件及蔬菜檢測(cè)設(shè)備，以嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，保證整個(gè)食材配送的質(zhì)量。

為保證所配送的蔬菜安全、健康，上餐飲下功夫，專門成立食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，包括檢測(cè)白塊、甲醛、肉的含水率、的速測(cè)、含量的檢測(cè)等20多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，任何不合格的菜品都不能流入市場(chǎng)。

嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為餐飲樹立了良好的企業(yè)形象，公司不僅在食材配送方面取得了卓有成效的成果，而且在餐飲管理、食堂承包等領(lǐng)域受到歡迎，提供服務(wù)，讓餐飲擁有更多的客戶，在、細(xì)致的服務(wù)上，非常滿意。

餐飲完善的管理體系，標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)模式，為眾多的合作者降低了運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、顧客、社會(huì)的雙贏，讓更多的人吃上綠色、健康的蔬菜、肉、蛋，作為配送行業(yè)的，餐飲成功綠色食材配送行業(yè)的前進(jìn)。