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另外一種存儲(chǔ)形式是臨時(shí)存儲(chǔ)，即在具體進(jìn)行每日配送時(shí)，根據(jù)分揀和配貨要求，在理貨場(chǎng)所進(jìn)行的少量存儲(chǔ)。因?yàn)榭偟膬?chǔ)存效益取決于總的儲(chǔ)存效益，因此，這部分暫存量只會(huì)影響到工作是否方便，而不會(huì)影響到總的儲(chǔ)存效益，因此，在數(shù)量方面沒(méi)有嚴(yán)格的控制。

此外，還存在另一種形式的暫存，即通過(guò)分揀、配貨后，形成發(fā)送貨載的暫存，這種暫存主要是調(diào)整配貨和交貨的節(jié)奏，暫存時(shí)間不長(zhǎng)。

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分類和分配貨物。它是配送有別于其他物流形式的具有特色的職能要素，也是配送成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。分類配貨是完善配送體系，支持配送準(zhǔn)備工作，是不同配送企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)配送，提高自身經(jīng)濟(jì)效益的必然延伸，因此，也可以說(shuō)是配送向形式發(fā)展的必然要求。通過(guò)分揀和配貨可以極大地提高送貨服務(wù)水平，因此，分揀和配貨是決定整個(gè)配送系統(tǒng)水平的關(guān)鍵因素。

當(dāng)單一用戶配送的數(shù)量達(dá)不到車(chē)輛的有效負(fù)荷時(shí)，就存在著如何將不同用戶配送的貨物集中起來(lái)，進(jìn)行搭配裝載，以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問(wèn)題，這就需要配裝；與一般運(yùn)輸方式不同，通過(guò)配裝送貨可以大大提高送貨水平，降低送貨成本，因此，配裝也是配送體系中具有現(xiàn)代特征的功能要素，也是現(xiàn)代配送與前送的重要區(qū)別。

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本文首先對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，目前已有部分農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的農(nóng)戶對(duì)進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)研和分析，挖掘出了部分客戶，并通過(guò)智能生鮮配送軟件建立了自己的線上渠道，同時(shí)也運(yùn)營(yíng)了自己的配送系統(tǒng)，以及部分冷鏈配送等。所以，家庭以及團(tuán)購(gòu)生鮮配送迎合了大多數(shù)上班族的需求，發(fā)展前景十分看好。

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第二，農(nóng)產(chǎn)品流通的整個(gè)過(guò)程大致分為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu)、向菜市場(chǎng)運(yùn)輸、農(nóng)民收到訂單后進(jìn)行配送、批發(fā)商通過(guò)生鮮配送軟件獲取優(yōu)路線、配送完成后收到反饋意見(jiàn)。采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品和配送是這一過(guò)程中的部分。大家都知道，我國(guó)是一個(gè)生鮮大國(guó)，生鮮蔬菜的種類很多，光蔬菜就有上百種，還有很多水果，各種肉類，豆制品等等。所以農(nóng)民需要保證新鮮的食材要從源頭抓起，所以各種良莠不齊的供應(yīng)商，好是能夠?qū)嵉厝タ疾欤梢愿判?。終，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品食材的運(yùn)輸和配送，觀麥建議采用專人負(fù)責(zé)配送的產(chǎn)品，配送物流采用冷鏈物流，這樣才能有更好的發(fā)展，物流配送系統(tǒng)也要掌握在自己手中。自建冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)是生鮮食品物流配送的常用方式。冷藏是生鮮配送的發(fā)展趨勢(shì)，它能大程度地保證生鮮食品的新鮮。許多規(guī)模較小的企業(yè)都雇傭普通的司機(jī)來(lái)配送生鮮食品物流配送。而且的配送企業(yè)都有自己的生鮮鏈，接到訂單后，對(duì)生鮮進(jìn)行分揀、包裝，然后司機(jī)將其裝車(chē)、配送商再告知其配送的地點(diǎn)和路線，由司機(jī)配送。農(nóng)業(yè)物資配送從銷(xiāo)售、采購(gòu)、運(yùn)輸、配送到 B端和 C端，每個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能小看，要重視每個(gè)環(huán)節(jié)，才能使企業(yè)發(fā)展的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

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通過(guò)對(duì)蔬菜配送過(guò)程中的食材進(jìn)行配送，使用設(shè)備及高科技包裝手段，確保食品的營(yíng)養(yǎng)不被破壞，讓食材*新鮮，公司采用龐大的溫度控制配送系統(tǒng)，使用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的信息化手段，確保配送的及時(shí)性與時(shí)效性，當(dāng)天按時(shí)送達(dá)目的地。

飯桌上的美味，離不開(kāi)配菜配菜的功勞，如今的社會(huì)，人們*加追求健康養(yǎng)生，特別是飲食方面，各種有機(jī)蔬菜、無(wú)公害蔬菜和綠色蔬菜更是大家追求的目標(biāo)，然而，不管多健康的蔬菜，若不配菜配菜的及時(shí)性，就會(huì)損失原有的營(yíng)養(yǎng)。所以蔬菜配送隊(duì)伍的能力是至關(guān)重要的

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食品加工是指對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行分級(jí)、整理、挑選、清洗、分切、保鮮、包裝等一系列工序，使其保持新鮮狀態(tài)。顧客購(gòu)買(mǎi)后無(wú)需再進(jìn)一步加工，可直接烹制食用。因?yàn)樗奶攸c(diǎn)是新鮮、方便、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染，所以在我國(guó)雖然近幾年才開(kāi)始發(fā)展，但是發(fā)展速度非?？臁羰骋呀?jīng)成為歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜消費(fèi)的主流。在一定程度上，凈菜加工將改變我國(guó)蔬菜流通的傳統(tǒng)供應(yīng)模式，實(shí)現(xiàn)蔬菜原產(chǎn)地集中加工，分供到戶，是凈菜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向之一。

商品同標(biāo)、同集、多品，是同一安全的標(biāo)準(zhǔn)；集事業(yè)為一體，服務(wù)企業(yè)化工作為事業(yè)，化工作為事業(yè)；集中競(jìng)爭(zhēng)與效益，解決傳統(tǒng)模式下的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，而非提高自身服務(wù)水平的困境。

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嚴(yán)格按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)不合格的委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保食品安全溯源信息管理，每道工序都按操作規(guī)范，質(zhì)量控制嚴(yán)格，為消費(fèi)者從田間到餐桌建立食品安全保障制度。始終堅(jiān)持“以質(zhì)取勝，健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于保障消費(fèi)者的飲食安全，改善消費(fèi)者的飲食營(yíng)養(yǎng)。與客戶保持著良好的合作關(guān)系，得到了客戶的一致好評(píng)。近年來(lái)，隨著中國(guó)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)上漲，許多人甚至用“”來(lái)形容大白菜。這樣的叫法其實(shí)并不夸張，在促進(jìn)下菜配送領(lǐng)域也迅速發(fā)展了一股潮流?，F(xiàn)在很多人都覺(jué)得這樣的物流配送公司一定是賺到了錢(qián)，其實(shí)蔬菜配送真的有大伙兒想像的那么好做嗎？

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分配蔬菜涉及方方面面的棘手問(wèn)題要進(jìn)行蔬菜配送，其實(shí)并非那么簡(jiǎn)單，因?yàn)楸仨氝M(jìn)行派送，涉及到路線導(dǎo)航的困難問(wèn)題，而且需要大量的客戶群，這樣才能賣(mài)出大量的蔬菜水果，還能大賺一筆。因此，必須充分挖掘消費(fèi)群體，除了農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)這樣的區(qū)域外，還有一些高校食堂或飯店餐廳這樣的區(qū)域，完全值得開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的顧客群。另外蔬菜水果的損耗非常大，而且價(jià)格也是非常透明的，稍有差錯(cuò)就有可能虧本。因此，說(shuō)大伙兒沒(méi)必要覺(jué)得蔬菜配送一定是非常簡(jiǎn)單的事，這些發(fā)展趨勢(shì)豐厚的物流配送公司，背后的投入到底有多大也不得而知。