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遼源仿手工包子機(jī)廠家在線咨詢,任縣宗升機(jī)械包子機(jī)牌

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-28 10:20  











全自動(dòng)仿手工包子機(jī)

1、包子機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng),具有記憶功能,能儲(chǔ)存配方,簡(jiǎn)單操作。

2、模擬人l工l口感面餡均勻,不傷面筋,順滑爽口,保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味。

3、兩道杠搟面,面皮第l一l道壓面出合適度面皮、二道壓面仿手工搟面方式打壓面將面皮搟薄。

4、由12把刀組成,可做多種餡料包子,面餡可調(diào),生產(chǎn)。

5、長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)依然保持常溫,不對(duì)面料產(chǎn)生任何影響。





全自動(dòng)包子機(jī)特點(diǎn)

1. 采用微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。

2. 自動(dòng)化程度,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。

3.產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品。

4. 機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,

5. 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

6. 包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、效益好,節(jié)省投資。





包子機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,采用臥式出餡,優(yōu)點(diǎn),比立式出餡均勻,餡管不會(huì)掉餡,不會(huì)出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒(méi)有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。四、包子形狀優(yōu)順包子機(jī)做出來(lái)的包子大同小異,不會(huì)出現(xiàn)形狀很錯(cuò)亂,而且包子很好看喔。出面機(jī)頭均采用技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會(huì)有對(duì)半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。



包子機(jī)注意事項(xiàng)

   1、機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時(shí)清洗,因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

  2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

  3、刀片清洗干凈后放回,請(qǐng)注意擺放位置。

  4,每班開(kāi)機(jī)前在刀 片間加入少許食用油或潤(rùn)滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。

  5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

  6、各部軸承每半年拆洗一次。

  7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。




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