作為冰糖橙原產(chǎn)地,洪江市產(chǎn)的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營養(yǎng)豐富,且耐儲藏,2007年獲國家地理標志產(chǎn)品保護。冰糖橙優(yōu)系主要有錦紅、錦玉等，這兩個品種果實圓球形，果形端正、整齊，果面光滑艷麗，果實品質(zhì)佳，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，經(jīng)濟價值比較高。袁隆平,2005年特為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”。目前,洪江市共有冰糖橙種植面積12.1萬畝,常年產(chǎn)量13萬余噸,產(chǎn)值達3.38億元。

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樹盤覆蓋防旱：在尚無灌溉條件的冰糖橙園，應積極實施保水節(jié)水栽培技術(shù)措施，以盡量減輕因干旱所造成的損失。除對過密枝群作適當疏刪外，內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。在干旱來臨之前的6月下旬至7月上旬，因地制宜地利用雜草、稻草、地膜（黑色地膜及銀色反光膜等）等進行覆蓋，以起到保濕降溫及抗旱保果作用。對冰糖橙園內(nèi)的雜草，可進行割除，也可選用除草清除，在7月上中旬每畝用10%的草甘磷水劑1～1.5公斤，兌水30～50公斤噴霧，防止雜草與冰糖橙爭肥水。

橙子（學名：Citrus sinensis 英語：orange），是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。繼續(xù)疏去過密小果、畸形果、病蟲害果，直到7月上中旬根據(jù)樹勢、光照條件、結(jié)果量多少等情況，按葉果比40-50：1，疏去部分正常果。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價值。橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。