雞汁薺菜百葉包的做法步驟

1. 將百葉改刀每張切成8份；

2. 薺菜剪去根部擇去黃葉洗凈，入沸水鍋焯水后切碎；

3. 肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻；

4. 用百葉將餡料包起，再將百葉包幾個一起用棉線松松地捆在一起防止松散；

5. 雞湯燒開后放入百葉包，放適量鹽調(diào)味后煮5分鐘后撈出擺放在盤子里；

6. 邊上擺放焯熟的青菜即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

板葉薺菜

板葉薺菜又叫大葉薺菜，上海市地方品種。

植株塌地生長，開展度18厘米。葉片淺綠色，大而厚，葉長10厘米，寬2.5厘米，有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂，近于全緣，葉面平滑，稍具絨毛，遇低溫后葉色轉(zhuǎn)深。

該品種抗寒和耐熱力均較強(qiáng)，早熟，生長快，在播后40天既可收獲，產(chǎn)量較高，外觀商品性好，風(fēng)味鮮美。其缺點(diǎn)是香氣不夠濃郁，冬性弱，抽薹較早，不宜春播，一般用于秋季栽培。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

薺菜是人們餐桌上常見的蔬菜之一，那薺菜種植的方法的方法是什么呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講薺菜種植的方法。

薺菜種植的方法:選地整地

華北地區(qū)由于薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊;大棚、溫室的 東西兩側(cè)或南側(cè)栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機(jī)肥45000千克，淺翻、耙細(xì)，做成平畦。

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