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食品包裝袋外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。食品包裝袋外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防滲漏亦是包裝設計的必要因素。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈,新鮮和安全是包裝袋的首要功能。塑料袋是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚奈锲?,常被用來裝其他物品。因其廉價、重量極輕、容量大、便于收納的優(yōu)點被廣泛使用,但又因為塑料袋降解周期極長、處理困難的缺點而被部分國家禁止生產(chǎn)和使用。
食品包裝袋的常見分類有哪些?
種類一、真空類包裝袋
這類包裝袋主要用于包裝魚肉這類食品。平時超市里的鴨脖、雞翅或者魚和鴨蛋之類,一般都用真空包裝袋。主要就是為了延長食品的保質(zhì)期,防腐壞。
種類二、普通類包裝袋
這類包裝袋很常見,我們在超市里買的所有食品差不多都會有包裝袋,這其中大多數(shù)都是一般的包裝袋。
真空包裝袋的技術原理,除了使得微生物不能在里面進行生長和繁殖之外,還采取的一個技術就是防止食品的氧化。因為通常來講,油脂類的食物都會含有的就是大量的不飽和脂肪酸,此時在氧氣的作用之下,就會發(fā)生氧化。自粘卷材包裝袋廠家為您介紹消費者應該如何選購質(zhì)量可靠的塑料食品包裝袋呢。因此,使用這種包裝袋之后,可以很好地保證食物不出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象。不僅如此,在一定程度上還可以維持它的色,香,味,以及它的營養(yǎng)價值。