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飲料是供人或者牲畜飲用的液體,它是經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品,飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài),它的作用是解渴、補充能量等功能。、
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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國消費者特別喜歡的飲料品類之一。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2011年中國茶飲料產(chǎn)量已超過900萬噸,茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。目前植物飲料呈現(xiàn)多元化發(fā)展,針對各種環(huán)境而研發(fā)的飲料也是日益增多,功能性飲料也不局限于運動員飲用,而是被越來越多的消費者所關(guān)注。,中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,上市品牌多達(dá)100多個,有近50個產(chǎn)品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。
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旋開瓶蓋,對著瓶口就喝,相信這是絕大多數(shù)人喝瓶裝飲品的步驟?!跋奶鞇酆蕊嬃系娜俗⒁饬?,飲料瓶的封口很不衛(wèi)生,擰開蓋子瓶口對人口地喝,相當(dāng)于拿一年不洗的碗筷吃飯!”,一條稱螺紋瓶蓋存在嚴(yán)重衛(wèi)生隱患的微博在網(wǎng)上瘋傳。及時補充無機鹽,維持電解質(zhì)和酸堿平衡,改善人體的代謝和調(diào)節(jié)能力。不少人都難以理解了,密封的瓶蓋怎么會臟呢?通過實驗發(fā)現(xiàn),看似密封的螺紋瓶蓋,確實無法保護和嘴直接接觸的瓶口。
“飲料瓶的封口結(jié)構(gòu),不能保護瓶口螺紋的衛(wèi)生,只具有緊固作用,不具備密封效果?!边@是包裝行業(yè)的一個公開秘密!而瓶口出現(xiàn)霉變、細(xì)菌超標(biāo)等現(xiàn)象更是不斷。所以,在喝飲料時,盡量用干凈的餐巾紙或手帕擦拭瓶口,或者倒入杯中飲用。
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