魚(yú)肉解凍機(jī)主要是對(duì)于冷凍的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，海產(chǎn)品如魚(yú)、海鮮、蝦等、分割禽肉類(lèi)、冷凍果蔬凍制品連續(xù)化凍解凍，解凍的同時(shí)還具有清洗瀝血的作用。

      解凍機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，防腐防銹能力強(qiáng)，設(shè)備采用氣泡解凍的方式，利用鼓泡裝置發(fā)生氣泡，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散，解凍池內(nèi)的水均勻加熱，溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，解凍不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤和內(nèi)在品質(zhì)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，是肉制品深加工企業(yè)的好幫手。解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間，溫度可調(diào)控、工作效率高，節(jié)省人工成本，是凍品加工企業(yè)的得力助手。

魚(yú)肉解凍機(jī)解凍實(shí)際上是結(jié)凍的逆過(guò)程。解凍魚(yú)肉的質(zhì)量與解凍速度和解凍溫度有關(guān)，解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在更小范圍內(nèi)，使凍品從中心到表面均勻解凍，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

    解凍機(jī)主要用于冷凍的肉類(lèi)（如羊肉、牛肉、豬肉，鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等）、海鮮（如：蛤蜊、扇貝、大蝦、帶魚(yú)、鲅魚(yú)、魷魚(yú)等）、冷凍果蔬等的連續(xù)解凍，解凍時(shí)間速度快，設(shè)備連接魚(yú)肉、果蔬制品的深加工生產(chǎn)線，可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵煮線、油炸流水線，生產(chǎn)效率更高，是魚(yú)肉制品車(chē)間的必備設(shè)備。解凍機(jī)的生產(chǎn)為肉類(lèi)加工廠解決了自然化凍慢的困難，縮短了化凍時(shí)間，具有實(shí)用性強(qiáng)、時(shí)間溫度可以自由調(diào)控，操作簡(jiǎn)單方便的特點(diǎn)。

      凍盤(pán)魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)必須解凍，選用氣泡式解凍機(jī)效果非常的好！氣泡式解凍機(jī)關(guān)鍵用以冷藏的肉類(lèi)食品（如牛肉、牛羊肉、生豬肉，鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等）、海貨（如：海蠣子、海蠣子、大龍蝦、刀魚(yú)、鲅魚(yú)、大魷魚(yú)等）、冷藏蔬菜水果等的持續(xù)解凍，解凍時(shí)間速度更快，設(shè)備連接魚(yú)類(lèi)、蔬菜水果產(chǎn)品的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流水線，可配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備持續(xù)全自動(dòng)鹵煮線、煎炸生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)制造，是魚(yú)肉食品生產(chǎn)車(chē)間的必需機(jī)器設(shè)備。解凍機(jī)適用于-18度的凍雞爪，凍肉、雞脖，雞翅，魚(yú)，蝦等肉食及海產(chǎn)品的解凍。

    解凍機(jī)可利用率水浴式氣泡解凍，用以-18度的冷凍肉或凍制食品類(lèi)的解凍。輸送方式采用鏈板式輸送帶，槽體采用2mm不銹鋼制作，受力處采用3mm不銹鋼制作，架體采用50不銹鋼方管制作，堅(jiān)固耐用，使用壽命長(zhǎng)。根據(jù)髙壓氣泡讓水溫度勻稱(chēng)，另外氣泡把物料弄翻在水中，物料程滾翻情況，使物料解凍更為勻稱(chēng)一致，實(shí)際效果更優(yōu)。解凍機(jī)時(shí)間、溫度隨意管控，全自動(dòng)溫度控制，運(yùn)輸設(shè)備直流變頻可調(diào)式，合適不一樣原材料產(chǎn)品的解凍。優(yōu)勢(shì)是物料解凍勻稱(chēng)，質(zhì)量保證，解凍的另外也有清理瀝血的功效。