中式西餐化倍受年輕人的鐘愛,其中的佼佼者

中式西餐化倍受年輕人的鐘愛，其中的佼佼者當屬油炸漢堡，鮮嫩的雞肉加上美味的面包，就組合成超級美味的漢堡小吃，杭州潤景，經(jīng)營簡便，讓平民消費大過西餐嘴癮，不放跑任何一個消費者。讓餐飲業(yè)者365天“店”力十足，24小時生意不斷。炸雞漢堡，無論外觀，顏色，口感和香味相當好，雞肉炸制后色色澤濃郁，松脆清爽，鮮嫩可口。炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀，香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；開發(fā)可替代的環(huán)境友好的隔熱吸聲材料勢在必行，同時也是一種發(fā)展趨勢，如近些年來開發(fā)的綠色環(huán)保的隔熱吸聲材料多有報道。炸雞漢堡是西式的現(xiàn)代休閑食品，如能和果汁、奶茶等搭配起來一同經(jīng)營，效果更佳。

特色小吃制造行業(yè),越發(fā)賣的量多,就越有收入

特色小吃制造行業(yè)，越發(fā)賣的量多，就越有收入，一家品牌的炸雞加盟連鎖店能夠 賣的物品可不僅炸雞了，水果汁、漢堡包、奶茶店、現(xiàn)磨咖啡、雙皮奶等，全是價錢不低，原材料便宜的物品，既能提升銷量，又可以維持與熟客拉進關(guān)聯(lián)，產(chǎn)生量變到質(zhì)變。炸雞店運營成本較為低，每次的食物進貨才幾千元錢，每個月的水電氣才幾百元錢，小的店，工作人員一店家一人，大的店店員2~三人，賣炸雞的職工工資也較為低，因此每個月，店內(nèi)的花銷都很低。比如，由于木質(zhì)纖維可形成獨特的絮狀結(jié)構(gòu)，因此具有尺寸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性，這在保溫材料中起到了很好的保溫抗裂作用。

香酥炸粉超市有售,袋子背后有做法

香酥炸雞塊雞洗凈，斬塊，按400—500克加香酥炸粉一包的比例，混合均勻，腌制至少二十分鐘。若太干可加少許水。

取一小鍋，倒小半鍋油，大火燒熱油（插入筷子，會浮起細小泡泡），將雞塊一塊一塊夾起地放到油里，炸1分鐘，將鍋離火（不能一直大火炸，油溫太高肉易焦），慢慢炸熟，等雞塊表面變淺金黃、干硬，浮起，將鍋再放到火上，轉(zhuǎn)大火，炸30秒左右，將雞塊撈出，放到廚房用紙上（吸掉表面的油份，雞塊才會干爽酥脆）。蘸上李錦記泰式甜辣醬食用。植物纖維作為一種具有低密度、低成本、可循環(huán)使用和生物可降解的材料，已經(jīng)成為人們的材料之一。

香酥炸粉超市有售，袋子背后有做法。雞塊不宜太大塊，不易入味，也不易炸熟。雞腿或雞胸肉肉厚會有點柴，炸雞翅的口感。

臺式泡菜炸雞塊材料:雞肉地瓜粉1碗(油炸粉也可)

臺式泡菜炸雞塊

材料：

雞肉地瓜粉1碗(油炸粉也可)

腌料：

臺式泡菜一把蒜兩頭醬油2大匙糖1大匙胡椒粉少許(孜然粉也可)

做法：

1切塊的雞肉，再拌入臺式泡菜、醬油、糖、蒜頭調(diào)勻并腌漬約1～2小時(可擺入冷藏庫加速入味)。

2.起一油鍋，將雞塊裹上地瓜粉，放入熱油鍋炸熟后撈起

3.炸好的雞塊，跟臺式泡菜一起裝盤上桌，即完成。

臺式泡菜作法：

高麗菜(甘藍)一顆，切成4等分，洗凈后葉子一片片撕下來備用，

糖4兩，白醋1兩，鹽3兩。

鹽巴少許抹葉片(脫水用)，把抹過鹽的高麗菜塞入罐子。

裝滿后倒入糖、醋密封后擺入冷藏室2-3天即可。

食用起來，酸酸甜甜，腌過的高麗菜口感很特別。