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蔬菜保鮮袋如何實現(xiàn)保鮮:
蔬菜保鮮袋是比較常用的一種保鮮袋,主要用來存儲新鮮的蔬菜或是水果,調(diào)節(jié)氣體、保持水分并且防止出現(xiàn)水霧的凝結(jié),抑制菌類的產(chǎn)生等,具有持久的保鮮效果。如果在包裝袋內(nèi),水果或是蔬菜停止呼吸,水果和蔬菜就會腐爛,而如果氧氣過多,蔬菜或是水果就會加快呼吸加速枯萎。因此,氧和二氧化碳在保鮮袋內(nèi)的控制的多少是比較有效的一種方法。目前,比較先進的方法是將有機硅材料添加到合成樹脂直接生產(chǎn)可滲透膜產(chǎn)品。塑料包裝袋的安全性要求:1、安全性要求:食品包裝袋的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運安全和使用安全等方面。
保鮮袋的介紹及應(yīng)用:保鮮袋,材質(zhì)BOPP,具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮,存時間更長,本產(chǎn)品特殊性在于袋子通體有透氣孔,但水分不輕易流失,更好的保持了貯藏時間,存放在任何地方不會與其他產(chǎn)品串味,比同類保鮮袋保鮮時間長2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。低溫是果蔬長時間儲存保鮮的有效方法,在保鮮的時候要選擇蔬菜防霧袋。
保鮮袋和塑料袋的區(qū)別:
保鮮袋一般是使用以下三種材質(zhì)制成:聚乙烯(PE)、聚(PVC)。其中,PE、PVDC保鮮袋相對安全,PE主要用于水果蔬菜的包裝,PVDC主要用于一些熟食的包裝。
塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯,前者就是超市的購物袋,摸起來很硬,后者多用于包裝食品,摸起來較軟。
蔬菜保鮮袋、水果保鮮袋、蔬菜防霧袋、水果防霧袋
1、保鮮范圍廣:對果蔬、根莖類、肉制品類、食品類、動物標本類、花卉、禽蛋、食用菌、飲料、奶茶等所有含水分的產(chǎn)品都有非常理想的保鮮效果。
2、成本低廉:錦銳活性氣調(diào)保鮮袋是無機成分,性能穩(wěn)定,幾乎不會衰變。數(shù)十年間可持續(xù)不斷地發(fā)揮作用,因此可以反復使用。只有被棄置或散落丟失時,其功能才隨之“消失”。所以保鮮成本非常的低廉,是其他任何保鮮措施無法取代的。
3、效果好:貯存任何食品6-8小時后可達到有機活性標準。使變褐帶味的生肉8小時后復鮮,煮米飯可使米飯增白,且一周不會發(fā)餿,能提高產(chǎn)品品質(zhì)。