對(duì)蛋糕展柜進(jìn)行精心的保養(yǎng)

1.新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的蛋糕店展柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電運(yùn)行后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

2.蛋糕店展柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用，環(huán)境溫度zui好不超過(guò)35℃。

3.蛋糕店展柜電源必須使用獨(dú)立插座。

4在平時(shí)經(jīng)營(yíng)中不能有水進(jìn)入制冷機(jī)內(nèi)部，平時(shí) 維護(hù)時(shí)也要注意不能用水沖洗，以免引起電路故障。

5.蛋糕展柜體背后至少留有100mm以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。

6.蛋糕店展柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門(mén)關(guān)好。

告訴你面包展示柜應(yīng)當(dāng)從哪幾點(diǎn)下手

1.榜首時(shí)間拿到裝修規(guī)劃圖紙,了解面包展示柜擺放方位和標(biāo)準(zhǔn)

一般來(lái)說(shuō),店面租下來(lái)后,過(guò)不了多久就會(huì)預(yù)備裝修出方案和規(guī)劃圖紙,所以店?yáng)|應(yīng)當(dāng)榜首時(shí)間把裝修規(guī)劃圖紙拿過(guò)來(lái).有閱歷的規(guī)劃師都會(huì)把全部需求的機(jī)器和展柜畫(huà)在圖紙上,那么如今就能夠依據(jù)圖紙上標(biāo)示的面包展示柜具體方位和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)和規(guī)劃師或許裝修師傅溝通,提出對(duì)方案的修正和主張,終究再達(dá)到一起。

2.拿著裝修規(guī)劃圖找專(zhuān)業(yè)廠家,提出自己訂做面包展示柜的需求

在判定好裝修圖紙后,就能夠找到專(zhuān)業(yè)的面包展示柜廠家,把圖紙給廠家看了.在這里需求提示的是,zui好是自己預(yù)先了解下面包展示柜的一些多見(jiàn)款式,選出自己中意的幾款,假如真實(shí)挑不出來(lái)只需去廠家那兒咨詢(xún).在與廠家溝通的時(shí)分,提出自己的需求,比方標(biāo)準(zhǔn)啊,色彩啊,是放現(xiàn)烤仍是打包的多啊等等,而且提出自己的疑問(wèn)。

   木質(zhì)面包展示架出現(xiàn)刺鼻氣味怎么辦？

再談中纖板，大家都知道甲醛，有了它會(huì)出現(xiàn)難聞刺鼻的氣味，主要是因?yàn)樵谡澈蟿┲杏屑兹┖桶宀闹谱鞑贿_(dá)標(biāo)，低劣的板材會(huì)讓甲醛揮發(fā)出來(lái)，所以你會(huì)聞到刺鼻的氣味。那么如何控制中纖板不出現(xiàn)氣味呢，當(dāng)然還是要從產(chǎn)品本身質(zhì)量上找原因。到底是什么讓廠家選用低劣的板材呢，當(dāng)然還是價(jià)格，要gen除這個(gè)現(xiàn)象要靠廠家良心和客戶(hù)的理解和讓步。

如果你所使用的烤漆展示架正受到刺鼻氣味的困擾，那應(yīng)該怎么削除呢？zui主要和有效的辦法就是讓空氣有效流通，讓它排出去。然后再放些活性碳和一個(gè)植物，比如蘆薈，還有洋蔥，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)都是可行之法。

  室內(nèi)鐵質(zhì)面包展示架的維護(hù)：

1.遠(yuǎn)離日曬。

展架擺放的位置，zui好避開(kāi)窗外陽(yáng)光的直接照射。鐵質(zhì)展架長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)受日曬，會(huì)使漆色變色;著色漆層干裂剝落，金屬出現(xiàn)氧化變質(zhì)。如果遇到強(qiáng)烈日照而無(wú)法移開(kāi)展架，可用窗簾或百葉窗遮擋。

2.隔絕潮濕。

室內(nèi)的濕度，應(yīng)維持在正常值內(nèi)。展架應(yīng)遠(yuǎn)離加濕器，潮濕會(huì)使金屬出現(xiàn)銹蝕，鍍鉻產(chǎn)生脫膜等。展架大清潔時(shí)，忌用開(kāi)水清洗展架，可用濕布擦，但不要用流水沖洗。