全自動包子機(jī)整機(jī)的工作部分主要由：送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機(jī) 頭、成型盤、輸送帶五部分組成。

工作時面由送面機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭出口處，形成含餡的面柱后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。

全自動包子機(jī)工作原理：

供餡料筒-供餡調(diào)節(jié)泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶供面螺旋倉-送面制管-捏花成型

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全自動包子機(jī)工作原理：將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開動機(jī)器，自動輸送到軋輥間，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣油瓿晌谷牒蛪好婀こ獭?8之間，如果數(shù)值不在正常的范圍之內(nèi)，請勿擅自操作處理，請及時聯(lián)系廠家技術(shù)人員予以調(diào)節(jié)。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。

包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案：

　含陷的面柱在成型塊成型時切不斷

　　成型塊在工作一定時間后會有一些磨損，此時塊之間會有間隙，可調(diào)整成型盤側(cè)邊的調(diào)整釘適當(dāng)向前擰緊，以使成包子機(jī)型塊之間的縫隙保持較小，但不要過緊。

　　1、餡料有時下不來

　　1）因?yàn)轲W料太濃，沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分（必須小于1公分）。

　　2）送餡機(jī)構(gòu)可拆裝部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了

　　3）可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障

　　在出現(xiàn)問題后客戶先按點(diǎn)和第二點(diǎn)去做，如是第三點(diǎn)的問題，請不要自行解決，請與我們?nèi)〉寐?lián)系。