女孩子學(xué)烘焙怎么樣有好發(fā)展前途沒(méi)?

隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)上不斷的西點(diǎn)蛋糕店，如雨后春筍，多來(lái)起來(lái)，市場(chǎng)需求火熱，西點(diǎn)蛋糕店生意也就火爆，開(kāi)烘焙店創(chuàng)業(yè)是不錯(cuò)的項(xiàng)目。

女孩子學(xué)烘焙怎么樣 有好發(fā)展前途沒(méi)?在這個(gè)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的時(shí)代，很多女性從家庭走向社會(huì)，成為女。大部分朋友由于需要帶娃，所以選擇自由創(chuàng)業(yè)，那這些人選擇什么行業(yè)創(chuàng)業(yè)比較好呢?下面杜仁杰烘培學(xué)校專業(yè)西點(diǎn)師職業(yè)規(guī)劃師為您解答。

我真正開(kāi)始動(dòng)手做甜點(diǎn),是去年暑假開(kāi)始的

自己從小就特愛(ài)吃甜食，超過(guò)三天沒(méi)吃甜品，嘴就饞得慌。所以啊，從高中開(kāi)始就立志長(zhǎng)大后一定要開(kāi)家自己的甜品店，大學(xué)的時(shí)候老師要求做策劃書(shū)，我一般都會(huì)以甜品店為主題，全當(dāng)提前為以后做鋪墊。廢話就不多說(shuō)了，還是回歸正題吧，我真正開(kāi)始動(dòng)手做甜點(diǎn)，是去年暑假開(kāi)始的，同樣作為新手，希望這些能真的幫到你們。

天津蛋糕培訓(xùn)

一、當(dāng)然是購(gòu)買一些初級(jí)的工具，有烤箱、電動(dòng)打蛋器、電子秤、量杯、多規(guī)格量勺、面粉篩等，這些都是必備的。另外，烘焙還有很多其它工具，可以具體根據(jù)你要做的甜點(diǎn)選擇，比如一些模具。

二、有了工具，就是要準(zhǔn)備 食材開(kāi)始動(dòng)手了。一開(kāi)始，看到很多各式各樣幾乎完全不懂的食材肯定特別迷茫。所以，我建議你可以先選一些簡(jiǎn)單的你想學(xué)的甜點(diǎn)，然后找到相應(yīng)的食譜，根據(jù)食譜食材購(gòu)買。我建議從的餅干和蛋撻開(kāi)始做起，然后再是面包和其它的。

三、下面說(shuō)說(shuō)食材。一般必備食材有低筋面粉、高筋面粉、黃油、牛奶、淡奶油（動(dòng)物性的更健康）、吉士粉、發(fā)酵粉這些。這些一般都是必須的，另外肯定還有別的食材，有些是比較容易找到，比如白砂糖、雞蛋、牛奶等，有些可能要根據(jù)你具體想做的甜點(diǎn)選擇食材。

四、就是制作嘍。一開(kāi)始你可以在網(wǎng)上找一些食譜或者網(wǎng)上食譜教程，注意一開(kāi)始要選擇簡(jiǎn)單的成功率高的甜點(diǎn)制作，要選擇餅干和蛋撻。制作的時(shí)候一定要注意量的把握，一定要嚴(yán)格根據(jù)食譜的制作要求，否則很容易失敗。不過(guò)也請(qǐng)放心，只要愛(ài)烘焙，夠耐心、細(xì)心加認(rèn)真，慢慢地你會(huì)覺(jué)得它很簡(jiǎn)單，并且樂(lè)在其中的。

課程|冰冰涼涼的夏日愛(ài)_法式南瓜布丁

課程|冰冰涼涼的夏日愛(ài)_法式南瓜布丁 一種是南瓜蛋糕的軟糯 另一種是南瓜布丁的清甜 非常的松軟可口，喜歡南瓜的同學(xué)們可不要錯(cuò)過(guò)呀，快跟著老師來(lái)學(xué)習(xí)這款法式南瓜布丁吧 準(zhǔn)備材料 南瓜蛋糕胚 牛奶：38g、油：59g、糖：14g、低粉：90g、蛋黃：5個(gè)、南瓜泥：110g、蛋白：5個(gè)、糖：41g 南瓜布?。?淡奶油：50g、 牛奶：70g 、糖：30g、蜂蜜20g、吉利?。?g、南瓜泥：180g 裝飾 蛋白：75g、糖：10g、糖：100g、香草精：適量,水：30g、 溫度： 上火170℃/下火130℃，15分鐘