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流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)
膨化食物的品牌、品種、口味都許多,許多人都愛吃它,尤其是小朋友。流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)可加工日常日子中的大米、玉米、大豆、小麥等,其主要的作業(yè)原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)分發(fā)作的熱量將食物揉捏熟,通過膨化的食物明顯的特征就是體積變大。
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)機(jī)型規(guī)劃新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn),作業(yè)可靠,堅(jiān)固耐用,故障率低,操作修理便利,使用簡(jiǎn)略便利,傳動(dòng)平穩(wěn),噪聲低度,現(xiàn)在膨化食物很受各個(gè)年齡段的人們喜愛,膨化食物食用得多,食物膨化設(shè)備就應(yīng)用廣泛
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)工作流程
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀況,物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?。它能方便地調(diào)整擠壓過程中水分、壓力、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù),并以數(shù)字方式顯示出來。 原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,由高溫瞬間變?yōu)槌?,使其?nèi)部構(gòu)成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),造成水分迅速地從安排結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,再經(jīng)過切開裝置,切開冷卻即膨化成形。由于在加工過程中丟失很多的營養(yǎng)蛋白和微量元素,營養(yǎng)成分大大下降。
用調(diào)味粉混合拌和,可以應(yīng)用在不同種類的調(diào)味粉進(jìn)行混合拌和,流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)低噪音,低耗能,壽命長,體積小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略,便于操作和保護(hù);根據(jù)物料混合要求,調(diào)節(jié)時(shí)間。
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)
一般來說流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)工業(yè)中的膨化技術(shù)通常會(huì)具有以下特點(diǎn),在膨化機(jī)把食品中的淀粉分解為糊精和糖的過程之后,一般是在人們的消化器1官中發(fā)生的,即當(dāng)人們把食物吃進(jìn)口腔后,借助唾液中淀粉酶的作用,才能使淀粉裂解,變成糊精、麥芽糖,zui后變成葡萄糖被人體吸收。這樣不僅使物料的體積增大,還有利于各種酶的效果,并且淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分添加。而膨化技術(shù)起到了淀粉酶的作用,即當(dāng)食物還沒有進(jìn)入口腔前,就使淀粉發(fā)生了裂解過程,從這個(gè)意義上講,膨化設(shè)備等于延長了人們的消化器1官。這就增加了人體對(duì)食物的消化過程,提高了膨化食品的消化吸收率。因此,可以認(rèn)為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù),在食物經(jīng)過膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收。
膨化食品機(jī)械的膨化技術(shù)的另一特點(diǎn)是:它可以使淀粉徹底α化。以前使食品成熟的熱加工技術(shù)如烘烤、蒸煮等,也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉,即所謂α化。足以安全出產(chǎn)、工業(yè)清洗、保證職工在出產(chǎn)中的安全健康為條件,從管理上、出產(chǎn)技能上和設(shè)備運(yùn)用上規(guī)則我們的安全行動(dòng)以及安全出產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。但是這些制品經(jīng)放置一段時(shí)間后,已經(jīng)展開的α淀粉,又收縮恢復(fù)為β淀粉,也就是所謂“回生”或“老化”。這是所有含淀粉的食品普遍存在的現(xiàn)象。這些食品經(jīng)“老化”后,體形變硬,食味變劣,消化率降低。這是由于淀粉α化不徹底的原因。
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)的膨化技術(shù)可以使淀粉徹底α化,已經(jīng)變成的α淀粉,經(jīng)放置后也不能復(fù)原成β淀粉,于是食品保持了柔軟、良好風(fēng)味和較高的消化率,這是膨化技術(shù)優(yōu)越于其它物理加工方法的又一特征,它為粗糧細(xì)作加工上開辟了一個(gè)新的加工領(lǐng)域。
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)怎么選擇
1、膨化作用
關(guān)于水產(chǎn)飼料加工來說,好的膨化作用直接影響顆粒成形率到達(dá)99%以上,通常以為合格膨化飼料的要求是:顆粒粉化率小于1%、顆粒漂浮率(下沉率)高達(dá),成型的顆粒巨細(xì)均勻、色澤一致并且具有很好的耐水性;漂浮型飼料在水中堅(jiān)持12小時(shí),下沉型在水中堅(jiān)持3小時(shí)不潰散等。添加了對(duì)物料的混合擠壓才能,使物料添加了對(duì)套筒的觸摸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化。
2、出資價(jià)格
流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)設(shè)備的出資價(jià)格是同等生產(chǎn)能力的單螺桿揉捏膨化設(shè)備的1.5~1.7倍;易損件和電耗單螺桿大約是雙螺桿的1.5~2倍。
3、使用壽命
不同生產(chǎn)廠家的設(shè)備因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)特征和使用質(zhì)料的不同,其使用壽命也不相同。⑴箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤滑油脂,運(yùn)行500小時(shí)后,要全部更換一次潤滑油脂。所以在選用設(shè)備時(shí),應(yīng)特別注意結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上是否合理,重點(diǎn)是易損件的耐磨性以及能否真實(shí)到達(dá)削減螺桿磨損的意圖;另外,就要考慮能否到達(dá)真實(shí)意義上的節(jié)能降耗,那些沒有經(jīng)過超微粉碎的質(zhì)料,對(duì)流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)的易損件磨損更嚴(yán)峻,客戶可以根據(jù)質(zhì)料粉碎細(xì)度,制品顆粒直徑以及銷售商場(chǎng)來選取合適的機(jī)型。
4、操控方式
水產(chǎn)飼料揉捏加工的過程數(shù)為人工或半自動(dòng)操作,人為操控蒸汽,喂料速度和水的增加速度以及產(chǎn)品的溫度,這些使得顆粒產(chǎn)品的質(zhì)量多少會(huì)受到影響。喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均選用變頻調(diào)速體系、動(dòng)力微弱、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。現(xiàn)代規(guī)?;拇笮惋暳蠌S采用全自動(dòng)操控的飼料加工機(jī)組,由計(jì)算機(jī)操控物料、水和蒸汽流量,根據(jù)設(shè)置的比例自行增加,對(duì)加工過程中出現(xiàn)的毛病施行報(bào)警,有用消除了人為因素影響和無法避免的飼料質(zhì)量波動(dòng)。
5、商場(chǎng)影響力及口碑
海源水產(chǎn)流動(dòng)式五谷雜糧膨化機(jī)的時(shí)產(chǎn)值從幾百公斤到幾十噸,滿足不同層次客戶的需求。新客戶可根據(jù)自己的要求多方面臨膨化機(jī)廠家進(jìn)行調(diào)查,以及商場(chǎng)設(shè)備占有率,反應(yīng)作用,售后服務(wù),業(yè)界口碑及專業(yè)度等,然后挑選適合自己機(jī)型。