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白內(nèi)臟同歩報(bào)檢輸送機(jī)同歩報(bào)檢可分為立柱式和懸平臺(tái)式,該機(jī)械設(shè)備是牛屠宰生產(chǎn)加工中不可以欠缺的機(jī)器設(shè)備之一,將屠宰的頭、腸、胃、心、肝與牛體同歩對(duì)好檢驗(yàn),具有傳動(dòng)裝置平穩(wěn),檢驗(yàn)方便快捷,自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力高等院校特點(diǎn)。該輸送機(jī)牛和狗體生產(chǎn)加工輸送機(jī)同歩向前,用于白內(nèi)臟的檢驗(yàn)和運(yùn)送。配有八個(gè)不銹鋼托盤,盤距210b250m。機(jī)架為熱鍍鋅結(jié)構(gòu)。這款打毛機(jī)采用美國(guó)技術(shù),動(dòng)物毛清洗干凈,一次性可以給多個(gè)牛羊,蹄脫毛。包括:2條鍍鋅鋼并行計(jì)算傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)鏈條,在鍍鋅鋼模板工程上運(yùn)行。4個(gè)鏈條鏈輪,1套控制器控制模塊,1套張緊控制模塊。1套不銹鋼板材消菌機(jī)器設(shè)備,配有噴頭。
牛屠宰機(jī)械開(kāi)展維護(hù)保養(yǎng)和保養(yǎng):
1、定期檢查牛屠宰機(jī)械
應(yīng)用牛屠宰機(jī)械必須開(kāi)展定期檢查每個(gè)工藝流程的機(jī)器設(shè)備。
1)查驗(yàn)、清理、調(diào)節(jié)自動(dòng)生產(chǎn)線傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、輸送皮帶的零部件:
2)查驗(yàn)油泵、輸通燃油管,查驗(yàn)汽車油箱油品、剩余油;
3)消除各主題活動(dòng)面毛邊;
2、牛屠宰機(jī)械平時(shí)清洗保養(yǎng)
屠宰生產(chǎn)流水線上的每個(gè)機(jī)器設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作中十分關(guān)鍵,牛屠宰機(jī)器設(shè)備機(jī)械設(shè)備,如果不搞好清洗保養(yǎng)總結(jié)會(huì)使屠宰機(jī)械的使用期縮短。另外會(huì)危害屠宰商品的環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)。單柱升降臺(tái)配合著牛體輸送線使用,以完成牛的開(kāi)胸、取紅、白內(nèi)臟、修割、檢疫等功能。
1、
單柱力氣升降平臺(tái)
各自用以預(yù)去皮2臺(tái)、劈半、修割和檢測(cè)生產(chǎn)加工工位。
平臺(tái)表面用塑料加沙解決,含有下移槽和客戶防臭地漏相接。平臺(tái)正中間配有一個(gè)氣缸和升降機(jī)車體相接。
洗臉盆/數(shù)控刀片消毒機(jī)能夠安裝在平臺(tái)上。肉牛的屠宰與分割應(yīng)當(dāng)注意以下要點(diǎn)①應(yīng)當(dāng)對(duì)肉牛進(jìn)行產(chǎn)地檢驗(yàn)、宰前檢驗(yàn)和宰后檢驗(yàn)。裝有按鈕開(kāi)關(guān)。包含:
1套不銹鋼板平臺(tái)和防護(hù)欄
1套不銹鋼板下水流
1套熱浸鍍鋅臺(tái)架和升降機(jī)車體,車體機(jī)殼用不銹鋼板材封閉式。
提高高度:400mm到200b250m
提升能力:200Kg
平臺(tái)規(guī)格:1700*1000
mm
2.2 擊暈
擊暈后使全屠宰過(guò)程工人的勞動(dòng)強(qiáng)度下降,安全性增加。牲畜幾乎不掙扎,則肌糖原無(wú)損失,有利于排酸工藝的完成,隨之有利于生肉的貯存,延長(zhǎng)貨架期。
2.2.1 電暈法
擊暈法可造成樞神經(jīng)的麻, 同時(shí)刺激心臟活動(dòng),使血壓升高, 有利于放血。通常電之后, 牛從暈dao到醒的時(shí)間約為1min, 可足夠完成吊掛和刺殺。加強(qiáng)電壓和麻電時(shí)間可延長(zhǎng)昏迷時(shí)間, 但會(huì)造成血管肌肉痙攣, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。1、雙柱氣力升降臺(tái)分別用于預(yù)剝皮2臺(tái)、劈半、修割和檢驗(yàn)加工工位。電麻過(guò)量還會(huì)使心臟停止跳動(dòng), 折, 放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數(shù)見(jiàn)表2。使用電器必須注意人身安全, 操作人員必須穿絕緣水靴, 戴絕緣手套。