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便利服務(wù)要用心便利店布局要保持其合理性與暢通性,要用心研究顧客的消費(fèi)規(guī)律,根據(jù)顧客的消費(fèi)頻率進(jìn)行冷、熱區(qū)的劃分,區(qū)分冷、熱區(qū),對(duì)目的性商品和沖動(dòng)性商品進(jìn)行合理布局,使該布局能拉長(zhǎng)顧客的行走路線,從而帶動(dòng)其他區(qū)域商品的有效銷(xiāo)售。另外,便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)隨時(shí)調(diào)整,以此留住顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。促銷(xiāo)活動(dòng)要用心促銷(xiāo)的目的主要有:讓消費(fèi)者使用新商品或消費(fèi)熱點(diǎn)商品;促使消費(fèi)者繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)商品;維持消費(fèi)者長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)度,提高消費(fèi)者商品購(gòu)買(mǎi)頻率及購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。促銷(xiāo)活動(dòng)目標(biāo)要明確,需要在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
商品要適用附近消費(fèi)人群商品應(yīng)盡可能符合附近消費(fèi)人群的需求,如果,你是在社區(qū),那么,你要注重生活用品,如果你位于商業(yè)街區(qū),那么快消品是你的核心選擇。不是所有便利店都適合賣(mài)進(jìn)口商品,進(jìn)口商品價(jià)格普遍偏高,如開(kāi)在社區(qū)附近的便利店,或周?chē)M(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不高,就沒(méi)有賣(mài)此類(lèi)商品的必要。陳列要節(jié)約空間便利店不要大面積陳列同一種類(lèi)的商品,因?yàn)?,那樣做不僅會(huì)顯得商品不豐富,還會(huì)浪費(fèi)有效空間;選擇適合自己的營(yíng)業(yè)時(shí)間便利店為滿(mǎn)足便民需求都會(huì)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,但如果是位于普通社區(qū)附近的便利店,且周?chē)鷽](méi)有娛樂(lè)場(chǎng)所、辦公區(qū)的話,24小時(shí)營(yíng)業(yè)只會(huì)增加水電費(fèi)和人員成本。同步門(mén)店周邊消費(fèi)群體的營(yíng)業(yè)時(shí)間才是明智的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
速食品成為引流利器、巧用兼職實(shí)習(xí)生。店里實(shí)在忙,特別是中午和晚上飯點(diǎn)的時(shí)候,招了2個(gè)兼職的實(shí)習(xí)學(xué)生,中午和晚上分別兼職2個(gè)小時(shí),幫忙給一些樓上的白領(lǐng)們送餐。這讓營(yíng)業(yè)額得到了很大的提升。給學(xué)生的工資可比在美團(tuán)上的費(fèi)用還要少一些,劃算!引入一些增值服務(wù),1店變多店。便利店在這種與外界資源嫁接的戰(zhàn)略合作中,也能在競(jìng)爭(zhēng)資源突顯與各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)性差異,從而牢牢的獲取因這種資源獨(dú)占性所獲得的利潤(rùn)。無(wú)論如何,一家店鋪想要賺更多的錢(qián),還是要結(jié)合店鋪?zhàn)陨淼膶?shí)際情況來(lái)制定銷(xiāo)售策略與方案。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
有些連鎖便利店品牌太過(guò)急功近利。有些公司的經(jīng)營(yíng)理念并不是以幫助加盟商為主,而是“一心為利”,雖然對(duì)加盟商承諾不收取加盟費(fèi),卻通過(guò)其它名目賺取一些灰色收入;也有一部分所謂的“品牌”,加盟盈利主要是前期收取加盟費(fèi),后期在商品的渠道、加盟店的銷(xiāo)售輔導(dǎo)上都疏于管控,以至于加盟商在加盟后并不能真正獲得品牌方在后期的經(jīng)營(yíng)支持。再有部分品牌過(guò)于注重開(kāi)店速度與數(shù)量,在門(mén)店的整體運(yùn)營(yíng)上也無(wú)法達(dá)到承諾的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。這也是導(dǎo)致很多加盟店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,無(wú)法獲得預(yù)期的盈利,只能將店鋪轉(zhuǎn)讓出去的原因之一。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制