首先便利店多是連鎖性質(zhì)的，而超市多是夫妻店。另外，營(yíng)業(yè)時(shí)間不同，超市一般是從早上到晚上，而大多數(shù)便利店多是通宵營(yíng)業(yè)。當(dāng)然zui主要的是他們的服務(wù)人群和銷售產(chǎn)品不同。便利店的目標(biāo)消費(fèi)人群多是生活節(jié)奏快的年輕人上班族，另外對(duì)生活品質(zhì)有一定追求的人。因此便利店的價(jià)格要比一般的超市售價(jià)高一些。而超市的目標(biāo)消費(fèi)群體多是街道附近的居民。因?yàn)橄M(fèi)群體不同，也就導(dǎo)致了他們的銷售產(chǎn)品也不一樣。便利店多是一些即時(shí)性比較強(qiáng)的商品，但超市不同，超市售賣的商品品類齊全，包含了生活的方方面面，大部分超市都能在里面找到日常生活用品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

服務(wù)的便利性便利店很多都是設(shè)置在社區(qū)居民區(qū)或者寫字樓的附近，同時(shí)為顧客提供多層次的服務(wù)，例如送貨上門、復(fù)印、速遞、旅游咨詢等等，商品也能滿足不同的客戶需求如煙、早餐、零食、快熟食品，方便食品等等，對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。專業(yè)的便利性如水果便利店、休閑小食便利店、奶制品便利店、進(jìn)口食品便利店、化妝品便利店等等，這也就是從超市的各個(gè)區(qū)域劃分，從中引用某個(gè)業(yè)態(tài)來進(jìn)行的商業(yè)服務(wù)工作，為專門的固定消費(fèi)群體提供服務(wù)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

便利店開店經(jīng)驗(yàn)交流——商品陳列

陳列小知識(shí)1、瓶瓶罐罐的東西，比如調(diào)味品、小菜要陳列在貨架的頂端，因?yàn)轶w積小，容易被忽略，導(dǎo)致過期。2、休閑食品，比如膨化食品等，要放在顧客容易拿到的地方，休閑食品是顧客在閑著沒事的時(shí)候吃的，可以吃，也可以不吃，所以要放在他面前，提醒他吃。3、貨架的zui下面，要放體積大的商品，因?yàn)閦ui下面zui容易被忽略，體積大的商品，可以顯眼一點(diǎn)，貨架的間距也可以調(diào)整的大一點(diǎn)。4、端頭架的兩邊，應(yīng)該掛滿棒棒糖、QQ糖等，充分利用端頭架的好位置。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制