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對(duì)于商品的選擇,運(yùn)營(yíng)商應(yīng)該更加注重以此確保銷售。所以,還必須注意這三個(gè)購(gòu)買禁忌!1.不要盲目擴(kuò)大產(chǎn)品類別便利店不像超市。不需要追求完整的產(chǎn)品系列。相反,應(yīng)該購(gòu)進(jìn)一些更貼近客戶日常生活的產(chǎn)品,并能解決客戶的迫切需求,讓客戶享受到便利。2.不要購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)商品低進(jìn)貨價(jià)格確實(shí)可以節(jié)省我們的購(gòu)買成本,但相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證,假mao偽lie的三無(wú)產(chǎn)品會(huì)消耗顧客的信任并失去便利店的聲譽(yù),得不償失!3.客戶的消費(fèi)水平在某些方面,高價(jià)格確實(shí)意味著高品質(zhì),但如果價(jià)格太高而且與當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)水平不相符,那么每個(gè)人都只能看,而不選擇購(gòu)買。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
便利店:便利店經(jīng)營(yíng)的幾個(gè)小妙招您一定要知道
促銷活動(dòng)目標(biāo)要明確,需要在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃。做活動(dòng)的時(shí)候一定要造勢(shì),活動(dòng)后一定要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)與績(jī)效評(píng)估。5、便利店管理知識(shí)——庫(kù)存庫(kù)存的合理性是資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。便利店人員需定期分析商品的以下?tīng)顟B(tài):暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫(kù)存商品、過(guò)季商品等,并根據(jù)分析結(jié)果,制訂相應(yīng)的庫(kù)存處理、補(bǔ)單建議和安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),這樣才能為便利店銷售業(yè)績(jī)筑牢基礎(chǔ)屏障。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
巧用商品關(guān)聯(lián)商品組合可以促成連帶率提高,促成顧客不同類商品的購(gòu)買,也可以通過(guò)捆綁銷售和買贈(zèng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價(jià)銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售,這些都可以有效帶動(dòng)yi類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購(gòu)買過(guò)程中,我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補(bǔ)性和暗示性的刺激購(gòu)物拉動(dòng)顧客購(gòu)買同類或yi類商品。運(yùn)用贊美激發(fā)顧客消費(fèi)沖動(dòng)每個(gè)人都有虛榮心,學(xué)會(huì)贊美ke人,特別是帶朋友一起來(lái)買的客人,可以讓顧客購(gòu)買價(jià)值更高的商品。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
要注重新品的配置,特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節(jié)新品。便利店是以年輕人為主要消費(fèi)群體的業(yè)態(tài),年輕人相對(duì)對(duì)新品比較敏感,門店要加強(qiáng)新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有條件可使用端架作為專門陳列),做好新品培育工作,營(yíng)造門店銷售亮點(diǎn)。4、要注重研究配置商品的規(guī)格,便利店主要是即時(shí)消費(fèi)、應(yīng)急消費(fèi)為主,特別是干道型便利店,因此便利店以小包裝小規(guī)格商品為主(當(dāng)然,如果便利店處于居民區(qū)而且周圍沒(méi)有大店要適當(dāng)增加大中規(guī)格商品)。同時(shí),便利店商品配置也要考慮每個(gè)品類的價(jià)格帶問(wèn)題,相對(duì)配齊各個(gè)品類中高、中低檔商品。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制