近年來，國內(nèi)谷物飲料市場(chǎng)產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)，谷物飲料市場(chǎng)這幾年著實(shí)掀起了一股熱潮。市場(chǎng)潛力巨大。政策環(huán)境分析從政策上來看，谷物類的谷物飲料已列入中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的行業(yè)振興規(guī)劃綱要中，屬于國家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。另外，國家越來越重視“三農(nóng)”問題，地方政府越來越支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。為糧食企業(yè)發(fā)展提供契機(jī)，同時(shí)也為谷物飲料的發(fā)展提供了強(qiáng)有利的保證。

喝全谷雜糧能增加營養(yǎng)供應(yīng)

喝粗糧（全谷）能讓人們?cè)诔燥柕那疤嵯碌玫礁嗟臓I養(yǎng)素。胃腸不好的人千萬不要因?yàn)榇旨Z'粗糙'的外表而拒絕吃粗糧，只要選擇好種類，不但不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，反而可以幫助吸收更多的營養(yǎng)素。比如小米、大黃米、高粱米、糙米、蓮子等，煮粥吃很容易消化吸收。

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四是粗糧飲料的成分。隨著粗糧飲料的走紅，很多企業(yè)開始涉足這一領(lǐng)域，粗糧飲料品牌也在不斷增加，市面上的粗糧飲料品種繁多，其中有個(gè)別商家為追求利益，選擇用很少量的粗糧粉，再加增稠劑和香精勾兌成粗糧飲料投入市場(chǎng)。這也使得部分消費(fèi)者對(duì)粗糧飲料整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生質(zhì)疑。

隨著粗糧風(fēng)的盛行以及消費(fèi)者對(duì)粗糧飲料的需求，粗糧飲品得以在飲料行業(yè)中脫穎而出。驚人的發(fā)展速度自然吸引了眾多資本及飲料巨頭爭相加入，這給消費(fèi)者提供了豐富多樣的營養(yǎng)和口味選擇。短短幾年時(shí)間，人們便從“吃葷”變成了“吃素”，再由“吃素”變成了“喝素”，粗糧飲料既方便、又營養(yǎng)，逐漸成為了現(xiàn)代快節(jié)奏都市生活下的帶餐飲料，甚至是常態(tài)飲用飲料。