玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營養(yǎng)物質(zhì)。

其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養(yǎng)平衡的需要，具有提高大腦細胞活力、提高了記憶力、促進生長發(fā)育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防止癌扛癌等特殊保健作用。

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四是粗糧飲料的成分。隨著粗糧飲料的走紅，很多企業(yè)開始涉足這一領域，粗糧飲料品牌也在不斷增加，市面上的粗糧飲料品種繁多，其中有個別商家為追求利益，選擇用很少量的粗糧粉，再加增稠劑和香精勾兌成粗糧飲料投入市場。這也使得部分消費者對粗糧飲料整個行業(yè)產(chǎn)生質(zhì)疑。

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改革開放30多年，中國飲料業(yè)經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、涼茶飲料、乳飲料等七次產(chǎn)業(yè)浪潮，而作為飲料衍生品類的新寵“粗糧飲料”近年來卻活得風生水起、日子過得是十分滋潤，一副從容淡定、笑看風云的局外人心態(tài)。比如某粗糧飲料企業(yè)早在2007-2008年的銷售額就已經(jīng)超過20億。如同中國飲料工業(yè)協(xié)會秘書長趙亞利所言——“粗糧飲品是飲料市場未來五年的發(fā)展趨勢”。