谷物飲料因其“天然、綠色、營養(yǎng)、健康、便捷”的特征，符合飲料市場發(fā)展潮流和趨勢，正越來越受到消費(fèi)者喜愛。

營養(yǎng)專家們根據(jù)我國居民食物消費(fèi)現(xiàn)狀，總結(jié)出現(xiàn)階段我國消費(fèi)者缺的四類食物，其中之一就是粗糧。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近20~30年，我國城鄉(xiāng)居民糧食吃得越來越少，特別是粗糧減少的明顯，這導(dǎo)致國人維生素B1攝入量從每天2.5毫克降到了1.0毫克。

所以，少吃白米白面，按照自己的喜好和胃腸接受程度，選擇以上所說的各種食材進(jìn)行搭配，都有利于提高營養(yǎng)素的供應(yīng)量，預(yù)防慢性疾病，延緩衰老進(jìn)程。

按現(xiàn)有的研究證據(jù)，全谷雜糧的好處，每天要吃大約50克才能得到，吃得越多，好處越明顯。用以上全谷雜糧來替代精白米和白面粉，到底有多少你想不到的巨大好處呢？

吃雜糧不如喝雜糧，吸收更徹底！

近年來，國內(nèi)粗糧飲料市場產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)，整個市場上雖然產(chǎn)品較多，再加上眾多二線品牌不遺余力地跟進(jìn)，粗糧飲料市場這幾年著實(shí)掀起了一股熱潮。但品牌產(chǎn)品集中度卻很低，行業(yè)更缺乏領(lǐng)到品牌。雖然，維維、中糧、伊利、蒙牛紛紛相繼進(jìn)入該行業(yè)，但僅在谷物類飲料中試水，產(chǎn)品單一，缺乏真正定位。

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