2，鍋里面倒入油，然后下花椒，肉末下去翻炒3，等肉變色之后，就倒入青豆，然后加入水，水量就是沒過青豆再多一點點就好了，不用加多了4，青豆不要煮久了，煮久了變黃了就不好看，也不好吃了呢。青豆和豌豆是兩個品種，青豆是黃豆的嫩果實，可以作為蔬菜食用，而豌豆也是作為蔬菜食用的。煮熟之后，下番茄粒再煮兩分鐘左右就差不多了。后，加入鹽就好了。因為敏敏近不能

精味精，所以多余的調(diào)料都沒有加，但是依然好吃哦

青豆蛋花湯制作方法：把青豆洗凈，加水煮熟，然后倒入蛋花（這么一盆，我用了兩個小雞蛋），后撒上毛毛鹽，滴點兒豬油，巴適慘了。。。那天朋友也來了，說的這個湯真心很贊呢

青豆炒絲瓜從小吃到大的一道菜，很簡單的時令菜。對它有著深厚的感情

做法就是油燒熱之后，炒青豆，然后放入絲瓜一起炒一會兒，再加入少量水一起煮，注意，一定是少量水哦，因為絲瓜本身會出水的。煮熟之后，加點兒毛毛鹽就可以吃了，簡單吧，哈哈

【奶油青豆湯】（參考分量：3碗）

配料：青豌豆135克，鹽3克，淡奶油50ml，水400克，土豆50克，黑胡椒粉少許，細(xì)砂糖6克

制作過程：

1、首先，制作這道青豆湯，我們需要準(zhǔn)備如圖所示的新鮮青豌豆。如果買不到新鮮的，很多超市也會有冷凍青豌豆出售，解凍后使用即可。

2、將洗凈的青豌豆、切塊的土豆和400克水一起倒入破壁杯。

3、選擇“米糊”功能，破壁機會自動完成加熱煮沸、高速破壁等一系列過程，整個程序大約需要23分鐘。

青豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有蛋白質(zhì)，可以提高人體的抗病能力和康復(fù)能力。另外，青豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

準(zhǔn)備食材：青豆（煮）1碗、配方奶或適量

步驟1：青豆加水煮開轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘左右，煮至青豆軟爛，煮好的青豆放涼，用手反復(fù)抓洗青豆，使豆殼和豆泥分離。