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龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設計。
有水果商說,為了讓水果看上去色彩鮮艷、質感光潔,一些黑心攤販會用各種染料給水果上色,再打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客眼球,還延長了儲存時間,即使短期賣不完,果品也不會發(fā)干。“使用了果蠟的臍橙或柑橘,主要起到保鮮作用,蠟在水果表面形成一層保護膜,不僅可以保護水果外皮,提高光澤度,還可以防止水果水分蒸發(fā),保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。”從事食品安全工作的韓先生告訴記者,水果打蠟不僅能讓水果好看,還能延長保質期,在柑橘、香梨等水果上采用得比較普遍。分選時,先將果實送入水槽里面,振動部件振動時,槽中果實獲得動能而移動,當果實移到與其大小相應的網眼時,果實便通過網眼浮出水面,停留在相應的格槽中,然后收取,即完成果實分級工序。
為什么水果表面要打臘?
1)水果經過打蠟之后對水果在篩選、運輸等過程中的磨損起保護作用。
2)可以降低水果本身的呼吸作用,橘子打蠟機價格,減少水分的蒸騰作用,橘子打蠟機,有利于保持水果的新鮮。
3)經過打蠟的水果可以一定程度上防止微生物,橘子打蠟機什么牌子好,昆蟲的侵襲,防止蘋果的變質。
4)水果經過打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮,格外美觀。
水果是人類在生活中對維生素攝取的主要來源,所以對果蔬的清洗、加工是非常重要的?!舅逑创蛳灆C】適用于果農對水果的清洗以及打蠟。水果經過打蠟之后可以降低水果本身的呼吸作用,柑桔打蠟機,減少水分的蒸騰作用,柑桔打蠟機生產廠家,有利于保持水果的新鮮。果實采后處理的機械化、自動化技術果實品質的無損傷檢測水果品質的無損傷檢測是隨高科技發(fā)展應運而生的一門新技術,國外已將此技術成功地運用到農產品的質量檢測上,尤其是水果的檢測,應用最為廣泛。